Desafio
A Salmon Evolution é uma empresa de produção de salmão em instalações terrestres criada do zero, que precisava de ter os sistemas comerciais em funcionamento antes da sua primeira colheita — e não depois. Os processos de vendas, acompanhamento e exportação tinham de estar todos implementados dentro de um prazo biológico definido.
A empresa também depende de uma unidade de embalagem externa que não lhe pertence, o que criava um ponto cego num momento crítico da cadeia de valor: o estado das encomendas e a documentação de exportação dependiam de informações a que a equipa não tinha acesso direto. E, como empresa que se autodefine como orientada para os dados, a Salmon Evolution pretendia uma base que suportasse, desde o início, os requisitos de rastreabilidade, balanço de massa e certificação, tais como a GlobalGAP e a ASC, em vez de algo que fosse adicionado posteriormente.
Solução
A Salmon Evolution adotou o CAI Maritech Purchase & Sales no outono de 2022, abrangendo todos os processos relacionados com as vendas, o acompanhamento e a exportação de salmão. Sendo uma empresa recém-criada, não dispunha de dados históricos para migrar — o que permitiu uma implementação sem complicações e a criação de uma base sólida para o crescimento.
A empresa desempenhou então um papel central no desenvolvimento do CAI Maritech Packing Monitor, que lhe fornece dados e relatórios em tempo real da unidade de embalagem externa com a qual trabalha. Os documentos de exportação podem ser emitidos assim que o terminal da fábrica der luz verde. A Salmon Evolution está agora também a implementar relatórios especializados no CAI Maritech Analytics para reforçar a tomada de decisões em matéria de produção.
Resultados
- Entrar em funcionamento em menos de dois meses, com todos os sistemas a funcionar antes da primeira colheita
- Visibilidade total do estado das encomendas numa unidade de embalagem externa que não pertence à empresa
- Os documentos de exportação são emitidos assim que o terminal da fábrica der luz verde
- A produção é gerida de forma ativa, otimizada e priorizada com base nos dados de encomendas em tempo real
- Outros departamentos consultam por conta própria informações sobre o estado das entregas, a qualidade, os clientes, os preços e as contas a receber, sem terem de solicitar relatórios à equipa de vendas
- Suporta os requisitos de rastreabilidade, balanço de massa e certificação, incluindo a GlobalGAP e a ASC
- Ganhos de eficiência que se multiplicam à medida que mais processos são automatizados
O Impacto
Principais funcionalidades utilizadas
- CAI Maritech Compras e Vendas — vendas, acompanhamento e exportação de salmão
- CAI Maritech Packing Monitor — dados e relatórios em tempo real provenientes de uma unidade de embalagem externa
- CAI Maritech Analytics — relatórios de produção especializados e apoio à tomada de decisões
- Geração automatizada de documentos de exportação no desembaraço aduaneiro
- Criação de modelos e configuração do fluxo de trabalho através da funcionalidade «arrastar e largar»
- Relatórios interdepartamentais sobre o estado das entregas, a qualidade, os preços e as contas a receber
- Rastreabilidade e equilíbrio de massa, em conformidade com as certificações GlobalGAP e ASC
