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Soluções
Software específico para o setor alimentar e de bebidas
Transforme as operações nos setores dos produtos do mar, aves, carne, lacticínios, padaria, produtos hortícolas, produtos embalados e bebidas espirituosas. A plataforma da CAI, assistida por IA, integra a produção, o inventário, a conformidade e as finanças num único sistema — para que todas as equipas se mantenham alinhadas e respondam à procura sem demora.
Resolva os seus desafios na produção e distribuição de alimentos e bebidas
A CAI desenvolveu estas soluções especificamente para o setor alimentar e de bebidas — integrando as operações, a conformidade e as informações de que necessita para funcionar de forma eficiente e expandir-se com confiança.
Operações otimizadas
Integre a produção, o inventário, o aprovisionamento, as vendas e as finanças numa única plataforma. Elimine os silos de dados e as transferências manuais de informações, para que as suas equipas se mantenham alinhadas e respondam mais rapidamente às mudanças.
Controlo de inventário em tempo real
Acompanhe os níveis de stock, as datas de validade e as condições da cadeia de frio em tempo real. Otimize o inventário, reduza a deterioração e minimize o desperdício — mantendo os produtos frescos e as margens elevadas.
«Tivemos um crescimento espectacular nos últimos sete anos e as nossas necessidades em matéria de segurança alimentar e rastreabilidade cresceram a par de nós. A Food Connex conseguiu satisfazer as nossas necessidades, desde a faturação até um sistema robusto de gestão de inventário.»
Tatiana Garcia-Granados, cofundadora da The Common Market
PORQUÊ A CAI
Concebido especificamente para operações alimentares
Desde 1978 que a CAI colabora com fabricantes de alimentos e bebidas em todos os segmentos — desde pequenos produtores até cadeias de abastecimento globais. O nosso software foi concebido tendo em conta as realidades do seu setor: pesos variáveis e dados de captura, gestão da cadeia de frio, rastreabilidade complexa e regulamentos de segurança alimentar. Obtém um sistema que funciona à sua maneira, e não um ao qual tenha de se adaptar.
Conhecimento especializado em setores específicos
As nossas soluções são concebidas à medida para produtores de marisco, aves, carne, lacticínios, produtos de padaria, produtos hortícolas, produtos embalados e bebidas espirituosas. Cada setor dispõe de módulos adaptados às suas necessidades específicas — gestão das capturas, acompanhamento do rendimento, controlo de alergénios, monitorização da temperatura —, para que a implementação seja rápida e possa estar produtivo desde o primeiro dia.
Comprovado em grande escala
A CAI presta serviços a mais de 6 200 clientes em operações complexas e de importância crítica. Somos a empresa n.º 1 ou n.º 2 em cada um dos setores em que atuamos. Essa dimensão traduz-se num investimento contínuo nas funcionalidades de que realmente necessita e na fiabilidade do apoio de que as suas operações dependem.
Portfólio de Soluções Interligadas
Quer necessite de ERP, WMS, EDI, rastreabilidade ou instruções de trabalho digitais, a plataforma da CAI acompanha o seu crescimento. Adicione módulos sem ter de substituir o sistema atual — os seus dados e integrações permanecem intactos à medida que a sua empresa cresce.
Acelerar o desempenho
A IA agiliza as decisões em toda a sua operação
O ecossistema da CAI, assistido por IA, otimiza a programação, o rendimento, a previsão da procura e o controlo de qualidade em tempo real. Deteta problemas antes que se transformem em recolhas de produtos. Ajusta a produção de acordo com a procura e as condições meteorológicas. Reduz custos e fornece produtos mais frescos — tudo isto porque o seu sistema aprende com os seus dados e destaca o que é mais importante, instantaneamente.
Veja como os nossos clientes
Estão a expandir-se com a CAI
Puerto Plata Seafood — Simplifica o registo de encomendas e elimina erros
A Puerto Plata Seafood processa encomendas de grande volume através de vários canais de distribuição. Com o CAI Food Connex Essentials, eliminaram a introdução manual de encomendas, as recolhas incorretas de stock e os erros de envio — reduzindo o tempo de processamento e melhorando a satisfação dos clientes.
Grieg Seafood — Expande as suas operações nas áreas do comércio, logística e gestão da qualidade
A Grieg Seafood, líder mundial na criação de salmão, precisava de otimizar as atividades comerciais, de transformação e de logística em várias unidades operacionais. A empresa implementou a CAI Maritech Suite em toda a sua cadeia de valor — desde as compras e vendas até ao planeamento do transporte e ao controlo de qualidade. O resultado: rastreabilidade total, do mar até ao cliente, maior visibilidade das operações e flexibilidade para se adaptar às alterações na procura em tempo real.
O Mercado Comum — Maximiza a transparência e obtém a certificação SQF
A Common Market, uma cooperativa de produtores, precisava de transparência no inventário e de rastreabilidade dos produtos entre vários produtores. O CAI Essentials Food Connex proporcionou-lhes visibilidade em tempo real e o rigor na documentação necessários para obter a certificação SQF, abrindo novos canais de distribuição.
A IA está a acelerar a transição para a nuvem
O ritmo acelerado do desenvolvimento da IA ao longo do último ano permitiu acelerar a transição da Maritech para a nuvem.
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Leia a históriaEstá pronto para transformar as suas operações no setor alimentar e de bebidas?
Vamos descobrir como a plataforma da CAI, concebida especificamente para este fim, pode otimizar a sua produção, conformidade e cadeia de abastecimento.
Perguntas Frequentes
Que segmentos do setor alimentar e de bebidas é que a CAI atende?
A CAI presta serviços a fabricantes e distribuidores de produtos do mar, aves, carne, lacticínios, produtos de padaria, produtos hortícolas e hortifrutícolas, produtos embalados e bebidas espirituosas. Cada setor dispõe de módulos e conhecimentos específicos da indústria, para que nunca tenha de se contentar com uma solução genérica.
Com que rapidez podemos implementar o software CAI?
A rapidez da implementação depende do âmbito do projeto, mas o design específico para o setor da CAI permite uma implementação rápida. Muitos clientes do setor alimentar e de bebidas entram em funcionamento em poucas semanas, e não em meses. Encargamo-nos da gestão da mudança, da formação e da integração com os seus sistemas existentes.
O software da CAI pode integrar-se com o nosso sistema de contabilidade atual?
Sim. Muitas soluções de CAI integram-se com o QuickBooks para pequenos e médios produtores, ou com sistemas de contabilidade empresariais. Não impomos uma migração de plataforma — trabalhamos com a sua infraestrutura.
O software CAI é baseado na nuvem ou instalado nas instalações da empresa?
A CAI oferece opções tanto na nuvem como no local, bem como configurações híbridas. A escolha depende dos seus requisitos de conformidade, da sua infraestrutura de TI e das suas preferências operacionais.
De que forma a CAI ajuda no cumprimento da legislação alimentar e nos processos de recolha de produtos?
Os módulos de rastreabilidade e conformidade da CAI automatizam a documentação, o acompanhamento de lotes e a preparação para recalls. Quando é emitido um recall, é possível identificar e isolar os lotes afetados em horas, e não em dias — protegendo os seus clientes e a sua marca.