Défi
Fondée à Midsund en 2012 par Jim Martin Sørlie et Preben Godø, Silver Seafood est l'un des principaux fournisseurs de crustacés de Norvège. Elle est spécialisée dans la langoustine, exportée vivante vers des marchés haut de gamme aux États-Unis, en Asie et en Europe, ainsi qu'à un petit nombre de clients d'exception en Norvège, notamment le restaurant Speilsalen à Trondheim, étoilé au guide Michelin, et le championnat mondial des chefs « Bocuse d'Or ».
L'expédition d'un produit vivant et périssable selon ces normes exige une documentation adaptée, et les formalités administratives étaient devenues un véritable goulot d'étranglement. Les étiquettes de certification étaient imprimées à la main et apposées manuellement pour s'assurer que chaque envoi comportait les éléments nécessaires — un processus très chronophage qui laissait une pile permanente de papier sur le bureau du directeur général. Utilisant les services de CAI Maritech Packing depuis la création de l'entreprise, Silver Seafood souhaitait numériser davantage ses processus opérationnels.
Solution
Silver Seafood a adopté la solution CAI Maritech Purchase & Sales dès son lancement à l'automne 2019, figurant ainsi parmi les tout premiers clients à se doter de ce système. L'objectif initial était simple : intégrer toutes les informations directement dans les commandes, afin que les documents accompagnent le chargement plutôt que d'être envoyés séparément.
L'entreprise a ensuite intégré les solutions CAI Maritech Document Services et CAI Maritech Analytics afin d'optimiser le flux et le contrôle des documents, et de simplifier le reporting. À mi-parcours de la mise en œuvre, Silver Seafood a créé une filiale de vente en gros, Silver Seafood Engros, en collaboration avec Lerøy Seafood Group. C'est cette nouvelle entité qui a été la première à adopter les outils cloud, lesquels sont désormais au cœur des activités de l'ensemble de l'entreprise.
Résultats
- L'impression et l'assemblage manuels des documents de certification ont été remplacés par les informations figurant dans les commandes
- Toute la documentation regroupée au même endroit, facile à consulter et à retrouver
- La gestion des marges, assurée directement dans le système, est considérée comme un atout majeur
- Un accès 24 heures sur 24, où que vous soyez — un atout majeur lorsque l'on négocie sur plusieurs fuseaux horaires
- Les chauffeurs travaillent sur leur ordinateur portable lorsqu'ils sont sur la route et à bord du ferry
- Des outils de communication et de collaboration intégrés offrant un niveau de flexibilité inédit
- Accompagnement des processus et documentation servant de base au travail quotidien
- Des rapports simplifiés grâce à l'analyse de données
- Une nouvelle activité de vente en gros a vu le jour sur la plateforme alors que la mise en œuvre était en cours
L'impact
Principales fonctionnalités utilisées
- CAI Maritech Achats et ventes — commandes, documentation et gestion des marges
- CAI Maritech Packing — opérations de conditionnement, en place depuis la création de l'entreprise
- CAI Maritech Document Services — gestion et contrôle des flux documentaires
- CAI Maritech Analytics — rapports
- Documents de certification joints aux commandes
- Accès au cloud depuis n'importe où, 24 heures sur 24
- Outils de communication et de collaboration intégrés
