Défi
Coast Seafood et sa filiale logistique Agile Logistics se sont donné pour objectif de mettre en place un système de reporting en matière de développement durable capable de résister à toute analyse rigoureuse, couvrant les émissions liées à la fois à la production de produits de la mer et à leur transport. La publication des premiers rapports est prévue pour le 1er janvier 2024.
Le plus difficile a été d’établir une base de référence précise. La modélisation des émissions dans le secteur de la logistique repose en grande partie sur les hypothèses qui la sous-tendent, et la moindre erreur dans ces hypothèses peut donner lieu à des chiffres trompeurs. Coast Seafood avait besoin d’une base suffisamment solide pour définir des indicateurs clés de performance (KPI) pertinents, ainsi que de rapports suffisamment précis pour montrer si une mesure donnée — expédier davantage de poisson et moins d’emballages, ou opter pour un mode de transport à plus faible empreinte carbone — avait réellement un impact sur les chiffres.
Solution
Coast Seafood a choisi la solution de reporting en matière de développement durable de CAI Maritech. L'entreprise utilisant déjà le logiciel CAI Maritech tant pour ses activités logistiques que pour ses opérations dans le secteur des produits de la mer, les données relatives au transport et aux ventes étaient déjà disponibles ; ce projet a permis d'y ajouter les données environnementales issues de la production, regroupant ainsi les principales sources d'émissions au sein d'une seule et même solution.
En étroite collaboration avec l'équipe de CAI Maritech depuis le mois d'août, Coast Seafood a conçu un modèle de calcul détaillé couvrant les itinéraires de transport, les types de véhicules et les estimations de fret, conçu pour évaluer l'impact de mesures environnementales spécifiques plutôt que pour fournir un chiffre global.
Résultats
- Déclaration des émissions en temps réel à compter du 1er janvier 2024, couvrant à la fois la production et le transport
- Modèle de calcul détaillé couvrant les itinéraires de transport, les types de véhicules et les estimations de fret
- Une référence claire des performances actuelles, permettant de définir des indicateurs clés de performance pertinents
- Des rapports qui isolent l'effet de chaque mesure, afin de pouvoir identifier celles qui donnent les meilleurs résultats
- Les données environnementales issues de la production, associées aux données existantes relatives au transport et aux ventes, sont regroupées dans un seul système
- Un engagement accru de l'organisation : des objectifs mesurables renforcent la capacité d'exécution
L'impact
Principales fonctionnalités utilisées
- Calcul automatisé des émissions de CO₂ pour des transports individuels, des catégories, des projets et des périodes
- Modélisation des itinéraires de transport, des types de véhicules et des marchandises
- Collecte des données relatives aux émissions liées à la production
- Intégration avec les systèmes logistiques et de gestion des produits de la mer existants de CAI Maritech
- Définition des indicateurs clés de performance (KPI) et mesure de référence
- Rapports d'impact — mesure de l'impact des mesures environnementales individuelles
