Reto
The Common Market es un distribuidor regional de alimentos sin ánimo de lucro cuya misión es poner en contacto a las comunidades con productos locales procedentes de explotaciones agrícolas familiares sostenibles. La empresa se esfuerza por mejorar la seguridad alimentaria, la viabilidad de las explotaciones agrícolas y la salud de las comunidades y del medio ambiente. The Common Market, que actualmente opera en las regiones del Atlántico Medio, el Sureste, Texas y los Grandes Lagos, se está expandiendo para construir una nación con sistemas alimentarios regionales dinámicos.
A medida que la empresa experimentaba un crecimiento espectacular a lo largo de siete años, sus necesidades en materia de seguridad alimentaria, trazabilidad, control de existencias y facturación aumentaron proporcionalmente. The Common Market necesitaba una solución integral que le permitiera hacer frente a la creciente complejidad que supone el seguimiento de los productos desde la semilla hasta la mesa, mantener el cumplimiento de las certificaciones de seguridad alimentaria y gestionar la facturación en múltiples regiones. Sin unos sistemas adecuados de gestión de existencias y trazabilidad, la organización tenía dificultades para cumplir los requisitos normativos y garantizar una transparencia total a los clientes.
Solución
The Common Market puso en marcha Food Connex, una plataforma modular diseñada para satisfacer las necesidades cambiantes de los distribuidores de alimentos. Food Connex fue fundamental para que The Common Market obtuviera la certificación del programa Safe Quality Food (SQF), una acreditación esencial en el sector de la seguridad alimentaria. El software permite una transparencia total de los productos mediante el seguimiento del inventario desde su recepción, pasando por la producción, hasta la entrega final.
Entre sus principales funciones se incluyen la facturación optimizada y la tramitación automatizada de pedidos, lo que elimina la introducción manual de datos y reduce los errores. El sólido sistema de gestión de inventario ofrece visibilidad en tiempo real de la disponibilidad de los productos en todas las regiones. Food Connex también facilita la simulación de retiradas de productos, lo que permite a The Common Market llevar a cabo y documentar pruebas de cumplimiento normativo con total confianza. La arquitectura modular del software garantiza que la solución se adapte al crecimiento de la organización sin necesidad de una inversión significativa en hardware ni de costosos cambios en la infraestructura.
Resultados
- Se ha obtenido la certificación del programa «Safe Quality Food» (SQF) con el apoyo de Food Connex
- Trazabilidad hacia adelante y hacia atrás de cada producto, desde la semilla hasta el consumidor
- La gestión automatizada de los pedidos y la facturación reduce el trabajo manual y los errores
- Gestión de inventario en tiempo real en varios centros de distribución regionales
- La capacidad de simular retiradas de productos garantiza la preparación para el cumplimiento normativo
- La plataforma escalable permite la expansión a otras regiones de EE. UU.
- La solución basada en la nube elimina los requisitos de hardware y reduce los costes
El impacto
Funcionalidades clave utilizadas
- Trazabilidad del producto desde su recepción, pasando por la producción, hasta su entrega
- Tramitación automatizada de pedidos y facturación
- Gestión de inventario en tiempo real en múltiples ubicaciones
- Funcionalidad de simulación de retirada de productos para el cumplimiento normativo
- Asistencia para la certificación SQF y documentación sobre seguridad alimentaria
- Plataforma basada en la nube con requisitos mínimos de infraestructura
- Arquitectura modular y escalable para el crecimiento empresarial
