Reto
Grieg Seafood es una empresa dedicada a la cría de salmón a escala mundial con operaciones en Noruega y Canadá. Cuando la empresa creó su organización de ventas integrada, se propuso optimizar todos los procesos relacionados con el comercio mediante herramientas modernas basadas en la nube y, al mismo tiempo, asumió la gestión de sus propias operaciones logísticas.
La logística de los productos del mar adolece de un problema estructural: la brecha entre lo previsto y lo que ocurre realmente. Los detalles de los pedidos rara vez se concretan hasta uno o dos días antes del transporte, pero este debe reservarse con varios días de antelación. Los cambios se producen constantemente, a menudo varios por pedido, y cada uno de ellos tiene un efecto en cadena en las reservas de transporte, las comunicaciones con los clientes y la asignación de productos. Gestionar esa volatilidad con herramientas inconexas —sin un flujo de datos fiable entre el sistema de ventas y las operaciones logísticas— suponía un obstáculo para el crecimiento.
Solución
La colaboración comenzó con CAI Maritech Purchase & Sales, que proporciona a Grieg Seafood una visión global completa de la empresa, con trazabilidad y control a lo largo de toda la cadena de valor. Basada en las mejores prácticas del sector pesquero y ofrecida como SaaS en Microsoft Azure, se convirtió en la columna vertebral de la nueva organización de ventas.
A continuación vino la logística. Se necesitaba soporte técnico antes de que la plataforma en la nube estuviera lista para gestionar los procesos de transporte, por lo que un sistema de transporte provisional se encargó de la carga durante un periodo de transición. Tras una fase de implementación que comenzó con el análisis de los requisitos y la comparación de experiencias entre distintos sistemas, Grieg Seafood puso en marcha CAI Maritech Transport Planning —la primera fase de una transición completa hacia la gestión de la cadena de suministro basada en la nube, con otras dos fases previstas—.
En la actualidad, Grieg Seafood utiliza CAI Maritech en toda la cadena de valor: comercialización, transformación, logística y gestión de la calidad, desde el mar hasta el cliente.
Resultados
- Una plataforma que abarca toda la cadena de valor: comercialización, transformación, logística y gestión de la calidad
- Descripción completa de la empresa, con trazabilidad y control desde el mar hasta el cliente
- El flujo de datos entre el sistema de ventas y la gestión del transporte, que antes se realizaba de forma manual
- Se pone en marcha la primera fase del sistema de planificación del transporte de CAI Maritech, que sustituye al sistema de transporte provisional
- Planificación del transporte basada en la capacidad, en lugar de realizar reservas en función de pedidos concretos
- Mayor flexibilidad a la hora de gestionar las previsiones, los cambios en los pedidos y la reasignación en las fases posteriores del proceso
- Se ofrece como SaaS en Microsoft Azure, lo que elimina el mantenimiento de los sistemas locales
- La tecnología se posiciona como una palanca para reducir la huella medioambiental, al tiempo que se fomenta un crecimiento rentable
El impacto
Funcionalidades clave utilizadas
- Compras y ventas de CAI Maritech: operaciones comerciales, ventas y visión general de toda la cadena de valor
- CAI Maritech Planificación del transporte: reserva de transporte, modificaciones y solicitud de capacidad
- Trazabilidad y control a lo largo de toda la cadena de valor, desde el envasado hasta la entrega
- Documentación sobre gestión de la calidad y seguridad alimentaria
- Asistencia técnica para el procesamiento dentro de la misma plataforma
- Prestación de servicios SaaS en Microsoft Azure
- Ordenación del transporte en función de la capacidad
- Informe comparativo de Nasdaq para el análisis comparativo del mercado
