Herausforderung
Grieg Seafood ist ein weltweit tätiger Lachszüchter mit Standorten in Norwegen und Kanada. Als das Unternehmen seine integrierte Vertriebsorganisation aufbaute, machte es sich daran, alle handelsbezogenen Prozesse mit modernen, cloudbasierten Tools zu optimieren – und übernahm gleichzeitig die eigene Logistik.
Die Logistik im Bereich Meeresfrüchte weist ein strukturelles Problem auf: die Diskrepanz zwischen Prognosen und der tatsächlichen Entwicklung. Die Auftragsdetails stehen meist erst ein bis zwei Tage vor dem Transport fest, doch der Transport muss bereits mehrere Tage im Voraus gebucht werden. Es kommt ständig zu Änderungen – oft mehrere pro Auftrag –, und jede einzelne wirkt sich auf Transportbuchungen, die Kommunikation mit den Kunden und die Zuteilung aus. Die Bewältigung dieser Volatilität mit isolierten Tools – ohne zuverlässigen Datenfluss zwischen dem Vertriebssystem und dem Logistikbetrieb – stellte ein Wachstumshemmnis dar.
Lösung
Die Zusammenarbeit begann mit CAI Maritech Purchase & Sales, einer Lösung, die Grieg Seafood einen umfassenden Überblick über das gesamte Unternehmen sowie Rückverfolgbarkeit und Kontrolle entlang der gesamten Wertschöpfungskette bietet. Die auf bewährten Verfahren der Fisch- und Meeresfrüchtebranche basierende und als SaaS auf Microsoft Azure bereitgestellte Lösung wurde zum Rückgrat der neuen Vertriebsorganisation.
Die Logistik folgte. Da vor der Inbetriebnahme der Cloud-Plattform zur Abwicklung der Transportprozesse noch Systemunterstützung erforderlich war, übernahm ein Übergangstransportsystem die Aufgaben während einer Überbrückungsphase. Nach einer Implementierungsphase, die mit der Erfassung der Anforderungen und dem Vergleich der Erfahrungen mit verschiedenen Systemen begann, nahm Grieg Seafood „CAI Maritech Transport Planning“ in Betrieb – die erste Phase einer vollständigen Umstellung auf ein cloudbasiertes Lieferkettenmanagement, für die zwei weitere Phasen geplant sind.
Heute setzt Grieg Seafood CAI Maritech entlang der gesamten Wertschöpfungskette ein: Handel, Verarbeitung, Logistik und Qualitätsmanagement – vom Meer bis zum Kunden.
Ergebnisse
- Eine Plattform, die die gesamte Wertschöpfungskette abdeckt – Handel, Verarbeitung, Logistik und Qualitätsmanagement
- Umfassender Unternehmensüberblick mit Rückverfolgbarkeit und Kontrolle vom Meer bis zum Kunden
- Der Datenaustausch zwischen dem Vertriebssystem und dem Transportmanagement, der bisher manuell erfolgte
- Die erste Phase der CAI Maritech-Transportplanung ist nun in Betrieb und ersetzt das vorläufige Transportsystem
- Kapazitätsbasierte Transportauftragsvergabe anstelle der Buchung anhand bestimmter Aufträge
- Größere Flexibilität beim Umgang mit Prognosen, Auftragsänderungen und der nachgelagerten Umverteilung
- Wird als SaaS auf Microsoft Azure bereitgestellt, wodurch die Wartung eines lokalen Systems entfällt
- Technologie als Hebel zur Verringerung des ökologischen Fußabdrucks bei gleichzeitigem profitablen Wachstum
Die Auswirkungen
Verwendete Hauptfunktionen
- CAI Maritech Einkauf & Vertrieb – Handel, Vertrieb und Überblick über die gesamte Wertschöpfungskette
- CAI Maritech Transportplanung – Transportbuchung, Änderungen und Kapazitätsbestellung
- Rückverfolgbarkeit und Kontrolle entlang der gesamten Wertschöpfungskette, von der Verpackung bis zur Auslieferung
- Dokumentation zum Qualitätsmanagement und zur Lebensmittelsicherheit
- Verarbeitungsunterstützung innerhalb derselben Plattform
- SaaS-Bereitstellung auf Microsoft Azure
- Kapazitätsbasierte Transportplanung
- Nasdaq-Benchmarking-Bericht für das Markt-Benchmarking
