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Lösungen
Speziell entwickelte Software für die Lebensmittel- und Getränkebranche
Transformieren Sie Ihre Geschäftsabläufe in den Bereichen Meeresfrüchte, Geflügel, Fleisch, Milchprodukte, Backwaren, Obst und Gemüse, verpackte Waren sowie Spirituosen. Die KI-gestützte Plattform von CAI vereint Produktion, Lagerverwaltung, Compliance und Finanzen in einem System – so bleiben alle Teams aufeinander abgestimmt und können unverzüglich auf die Nachfrage reagieren.
Lösen Sie Ihre Herausforderungen in der Produktion und im Vertrieb von Lebensmitteln und Getränken
CAI hat diese Lösungen speziell für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelt – sie vereinen Betriebsabläufe, Compliance und Erkenntnisse, die Sie benötigen, um effizient zu arbeiten und sicher zu skalieren.
Optimierte Abläufe
Integrieren Sie Produktion, Lagerverwaltung, Beschaffung, Vertrieb und Finanzen auf einer einzigen Plattform. Beseitigen Sie Datensilos und manuelle Übergaben, damit Ihre Teams stets aufeinander abgestimmt sind und schneller auf Veränderungen reagieren können.
Bestandskontrolle in Echtzeit
Verfolgen Sie Lagerbestände, Verfallsdaten und Kühlkettenbedingungen in Echtzeit. Optimieren Sie Ihren Lagerbestand, reduzieren Sie Verderb und vermeiden Sie Verschwendung – so bleiben Ihre Produkte frisch und Ihre Gewinnmargen hoch.
„Wir haben in den letzten sieben Jahren ein rasantes Wachstum verzeichnet, und unsere Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit sind mit uns gewachsen. Food Connex konnte unsere Anforderungen von der Rechnungsstellung bis hin zu einem robusten Bestandsverwaltungssystem erfüllen.“
Tatiana Garcia-Granados, Mitbegründerin von „The Common Market“
WARUM CAI
Speziell für den Lebensmittelbereich entwickelt
Seit 1978 arbeitet CAI mit Lebensmittel- und Getränkeherstellern aus allen Segmenten zusammen – von kleinen Produzenten bis hin zu globalen Lieferketten. Unsere Software wurde unter Berücksichtigung der Besonderheiten Ihrer Branche entwickelt: variable Gewichte und Fangdaten, Kühlkettenmanagement, komplexe Rückverfolgbarkeit und Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit. Sie erhalten ein System, das sich Ihrer Arbeitsweise anpasst – und nicht umgekehrt.
Branchenspezifisches Fachwissen
Unsere Lösungen sind speziell auf Hersteller von Meeresfrüchten, Geflügel, Fleisch, Milchprodukten, Backwaren, Obst und Gemüse, verpackten Lebensmitteln sowie Spirituosen zugeschnitten. Jede Branche erhält Module, die auf ihre individuellen Anforderungen zugeschnitten sind – Fangmanagement, Ertragsverfolgung, Allergenkontrolle, Temperaturüberwachung –, sodass die Implementierung schnell vonstattengeht und Sie vom ersten Tag an produktiv arbeiten können.
In großem Maßstab bewährt
CAI betreut über 6.200 Kunden in komplexen, geschäftskritischen Betriebsabläufen. In jeder der von uns bedienten Branchen sind wir die Nummer 1 oder 2. Diese Größe ermöglicht es uns, kontinuierlich in die Funktionen zu investieren, die Sie tatsächlich benötigen, und in die zuverlässige Unterstützung, auf die Ihre Betriebsabläufe angewiesen sind.
Vernetztes Lösungsportfolio
Ganz gleich, ob Sie ERP, WMS, EDI, Rückverfolgbarkeit oder digitale Arbeitsanweisungen benötigen – die Plattform von CAI wächst mit Ihnen mit. Fügen Sie Module hinzu, ohne bestehende Systeme komplett zu ersetzen – Ihre Daten und Integrationen bleiben auch bei einer Skalierung erhalten.
Leistung steigern
KI beschleunigt Entscheidungsprozesse in Ihrem gesamten Betrieb
Das KI-gestützte Ökosystem von CAI optimiert Terminplanung, Ertrag, Nachfrageprognosen und Qualitätskontrolle in Echtzeit. Sie erkennen Probleme, bevor sie zu Rückrufaktionen führen. Sie passen die Produktion an die Nachfrage und die Wetterbedingungen an. Sie senken Kosten und liefern frischere Produkte – und das alles, weil Ihr System aus Ihren Daten lernt und sofort das Wesentliche hervorhebt.
Erfahren Sie, wie unsere Kunden
Skalierung mit CAI
Puerto Plata Seafood – optimiert die Auftragserfassung und vermeidet Fehler
Puerto Plata Seafood wickelt großvolumige Bestellungen über verschiedene Vertriebskanäle ab. Mit CAI Food Connex Essentials konnten sie die manuelle Auftragserfassung, ungenaue Kommissionierung und Versandfehler vermeiden – wodurch sich die Bearbeitungszeit verkürzte und die Kundenzufriedenheit stieg.
Grieg Seafood – Ausweitung der Aktivitäten in den Bereichen Handel, Logistik und Qualitätsmanagement
Grieg Seafood, ein weltweit führendes Unternehmen in der Lachszucht, musste die Handelsabläufe, die Verarbeitung und die Logistik über mehrere Betriebsstätten hinweg optimieren. Das Unternehmen setzte die CAI Maritech Suite entlang seiner gesamten Wertschöpfungskette ein – vom Einkauf über den Vertrieb bis hin zur Transportplanung und Qualitätskontrolle. Das Ergebnis: lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Meer bis zum Kunden, verbesserte Transparenz in den Betriebsabläufen und die Flexibilität, sich in Echtzeit an Nachfrageschwankungen anzupassen.
Der Gemeinsame Markt – sorgt für maximale Transparenz und erlangt die SQF-Zertifizierung
Der „Common Market“, eine Erzeugergenossenschaft, benötigte Transparenz im Lagerbestand und Rückverfolgbarkeit der Produkte über mehrere Erzeuger hinweg. CAI Essentials Food Connex verschaffte dem Unternehmen Echtzeit-Transparenz und die für die SQF-Zertifizierung erforderlichen strengen Dokumentationsanforderungen, wodurch sich neue Vertriebskanäle eröffneten.
KI beschleunigt den Umstieg auf die Cloud
Das rasante Tempo der KI-Entwicklung im vergangenen Jahr hat es ermöglicht, den Umstieg von Maritech auf die Cloud zu beschleunigen.
Lies die Geschichte
Bald ist es wieder soweit: Die „Transport & Logistikk“ – eine der führenden Veranstaltungen für die Transport- und Logistikbranche in Norwegen – steht vor der Tür.
„Transport & Logistikk“ hat sich zur führenden Konferenz Norwegens für die Transport- und Logistikbranche entwickelt. Die von NHO Logistikk og Transport in Zusammenarbeit mit Norske Havner organisierte Veranstaltung zieht jedes Jahr etwa 700 bis 800 Teilnehmer an.
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Wie Hersteller mit fortschrittlicher Planung und Terminierung erfolgreich sind: 6 Erkenntnisse
Fragt man in einem Raum voller Hersteller, wer schon einmal einen fertigen Produktionsplan bis zum nächsten Morgen komplett überarbeitet hat, geht fast jede Hand hoch. Das ist eines der ehrlichsten Anzeichen in der Fertigungsindustrie.
Lies die GeschichteSind Sie bereit, Ihren Lebensmittel- und Getränkebetrieb neu zu gestalten?
Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie die speziell entwickelte Plattform von CAI Ihre Produktion, die Einhaltung von Vorschriften und Ihre Lieferkette optimieren kann.
Häufig gestellte Fragen
Welche Lebensmittel- und Getränkesegmente bedient CAI?
CAI betreut Hersteller und Händler aus den Bereichen Meeresfrüchte, Geflügel, Fleisch, Milchprodukte, Backwaren, Obst und Gemüse, verpackte Waren sowie Spirituosen. Für jede Branche stehen branchenspezifische Module und Fachwissen zur Verfügung, sodass Sie nie auf eine Einheitslösung zurückgreifen müssen.
Wie schnell können wir CAI-Software implementieren?
Die Geschwindigkeit der Implementierung hängt vom Umfang ab, doch das branchenspezifische Design von CAI ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme. Viele Kunden aus der Lebensmittel- und Getränkebranche nehmen das System bereits innerhalb von Wochen und nicht erst nach Monaten in Betrieb. Wir kümmern uns um das Änderungsmanagement, die Schulungen und die Integration in Ihre bestehenden Systeme.
Lässt sich die CAI-Software in unser derzeitiges Buchhaltungssystem integrieren?
Ja. Viele CAI-Lösungen lassen sich für kleine bis mittelgroße Hersteller in QuickBooks oder in Unternehmensbuchhaltungssysteme integrieren. Wir erzwingen keine Plattformmigration – wir arbeiten mit Ihrer bestehenden Infrastruktur.
Ist die CAI-Software cloudbasiert oder wird sie vor Ort betrieben?
CAI bietet sowohl Cloud- als auch On-Premise-Lösungen sowie Hybridkonfigurationen an. Sie treffen Ihre Wahl je nach Ihren Compliance-Anforderungen, Ihrer IT-Infrastruktur und Ihren betrieblichen Präferenzen.
Inwiefern unterstützt CAI bei der Einhaltung von Lebensmittelvorschriften und bei Rückrufaktionen?
Die Module für Rückverfolgbarkeit und Compliance von CAI automatisieren die Dokumentation, die Chargenverfolgung und die Vorbereitung auf Rückrufe. Wenn ein Rückruf angeordnet wird, können Sie betroffene Chargen innerhalb von Stunden statt Tagen identifizieren und isolieren – und so Ihre Kunden und Ihre Marke schützen.