Herausforderung
Coast Seafood und seine Logistiktochter Agile Logistics haben sich zum Ziel gesetzt, eine Nachhaltigkeitsberichterstattung aufzubauen, die einer genauen Prüfung standhält – diese umfasst sowohl die Emissionen aus der Produktion von Meeresfrüchten als auch aus dem Transport, wobei der Beginn der Berichterstattung für den 1. Januar 2024 vorgesehen ist.
Das Schwierige daran war, eine genaue Ausgangsbasis zu schaffen. Die Emissionsmodellierung in der Logistik hängt stark von den zugrunde liegenden Annahmen ab, und schon kleine Fehler in diesen Annahmen führen zu irreführenden Zahlen. Coast Seafood benötigte eine ausreichend solide Grundlage, um aussagekräftige KPIs zu definieren, sowie Berichte, die präzise genug waren, um aufzuzeigen, ob eine bestimmte Maßnahme – beispielsweise der Versand von mehr Fisch und weniger Verpackungsmaterial oder die Umstellung auf CO₂-ärmere Transportmittel – tatsächlich zu einer Veränderung der Zahlen führte.
Lösung
Coast Seafood entschied sich für die Nachhaltigkeitsberichterstattung von CAI Maritech. Da das Unternehmen bereits in seinen Logistik- und Fischereibetrieben CAI-Maritech-Software einsetzte, lagen die Transport- und Verkaufsdaten bereits vor – und im Rahmen desselben Projekts wurden Umweltdaten aus der Produktion hinzugefügt, wodurch die wichtigsten Emissionsquellen in einer einzigen Lösung abgedeckt wurden.
In enger Zusammenarbeit mit dem CAI Maritech-Team entwarf Coast Seafood ab August ein detailliertes Berechnungsmodell, das Transportrouten, Fahrzeugtypen und Frachtprognosen umfasste und darauf ausgelegt war, die Auswirkungen spezifischer Umweltmaßnahmen zu erfassen, anstatt lediglich eine Gesamtzahl zu ermitteln.
Ergebnisse
- Emissionsberichterstattung ab dem 1. Januar 2024, die sowohl die Produktion als auch den Transport umfasst
- Detailliertes Berechnungsmodell für verschiedene Transportwege, Fahrzeugtypen und Frachtmengen
- Eine klare Ausgangsbasis für die aktuelle Leistung, die es ermöglicht, aussagekräftige KPIs zu definieren
- Berichte, in denen die Auswirkungen einzelner Maßnahmen isoliert betrachtet werden, sodass die Maßnahmen mit der besten Leistung ermittelt werden können
- Umweltdaten aus der Produktion, kombiniert mit vorhandenen Transport- und Absatzdaten in einem System
- Stärkeres Engagement im Unternehmen – messbare Ziele steigern die Umsetzungsstärke
Die Auswirkungen
Verwendete Hauptfunktionen
- Automatisierte Berechnung der CO₂-Emissionen für einzelne Transporte, Kategorien, Projekte und Zeiträume
- Modellierung von Transportwegen, Fahrzeugtypen und Ladungen
- Erfassung von Emissionsdaten aus der Produktion
- Integration in bestehende Logistik- und Fischereisysteme von CAI Maritech
- Definition der KPIs und Basisermittlung
- Wirkungsberichterstattung – Messung der Auswirkungen einzelner Umweltmaßnahmen
