
Matorka nimmt den Betrieb bei CAI Maritech auf, obwohl das Unternehmen sein Werk verlegt hat
Matorka züchtet in Island nachhaltig Saibling und nutzt dabei die geothermische Energie und das saubere Wasser des Landes, um einen Lebensraum für Fisch von höchster Qualität zu schaffen. Das Unternehmen ist vom Laich bis zum Export der Filets vertikal integriert und arbeitet nach dem Prinzip „Fang auf Bestellung“, damit die Produkte die Kunden so frisch wie möglich erreichen.
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