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Kundenbericht

Matorka nimmt den Betrieb bei CAI Maritech auf, obwohl das Unternehmen sein Werk verlegt hat

MatorkaLandbasierte Aquakultur, Island – nachhaltig gezüchteter Saibling, vertikal integrierter Export vom Rogen bis zum Filet
Ein Mann in einer Windjacke, der lächelt

Herausforderung

Matorka züchtet in Island nachhaltig Saibling und nutzt dabei die geothermische Energie und das saubere Wasser des Landes, um einen Lebensraum für Fisch von höchster Qualität zu schaffen. Das Unternehmen ist vom Laich bis zum Export der Filets vertikal integriert und arbeitet nach dem Prinzip „Fang auf Bestellung“, damit die Produkte die Kunden so frisch wie möglich erreichen.

Matorka machte sich daran, Automatisierung und Digitalisierung in die Verarbeitungsanlage zu integrieren, wobei Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit im Mittelpunkt standen, und Sortiermaschinen sowie andere Anlagenkomponenten in einem einzigen System zu vernetzen, anstatt sie isoliert zu betreiben. Im Verlauf des Projekts zwang vulkanische Aktivität das Unternehmen dazu, seinen Standort in Grindavík zu verlassen und den Betrieb an einem vorübergehenden Standort in Hafnarfjörður wieder aufzunehmen – wodurch sich der Lieferort des Systems während der Implementierung änderte.

Lösung

Matorka hat die CAI Maritech Suite implementiert und dabei CAI Maritech Purchase & Sales zusammen mit CAI Maritech Packing eingeführt, die in dk Business Solutions integriert sind.

Das Implementierungsteam arbeitete während des Umzugs eng mit Matorka zusammen, um das Projekt am neuen Standort wieder in Betrieb zu nehmen. Trotz der Unterbrechung ging Matorka im März 2024 in Betrieb – nur wenige Wochen später als ursprünglich geplant. Das Unternehmen bezeichnet dies als erste Phase eines längerfristigen Programms, in dessen Rahmen weitere Phasen geplant sind, um die Technologie auf den gesamten Betrieb auszuweiten.

Ergebnisse

  • Im März 2024 auf der Cloud-Plattform in Betrieb genommen – nur wenige Wochen nach dem ursprünglich geplanten Termin, trotz eines ungeplanten Standortwechsels
  • Das Projekt wurde mitten in der Umsetzung erfolgreich an einem neuen Standort wieder aufgenommen
  • Grundlage für Automatisierung und Digitalisierung im gesamten Verarbeitungsbetrieb geschaffen
  • Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit als Grundlage für künftige Phasen etabliert
  • Schnellere Bearbeitung im Backoffice, einschließlich Rechnungen und Lieferscheine
  • Plattform zur Anbindung von Planiermaschinen und anderen Baumaschinen
  • Die Integration mit dk Business Solutions ist bereits umgesetzt

Die Auswirkungen

Wir betrachten diese Technologie als einen wesentlichen Faktor, um alle Vorteile der Automatisierung und Digitalisierung in der Verarbeitungsanlage voll auszuschöpfen, aber auch im Hinblick auf die Rückverfolgbarkeit und als wichtigen Bestandteil der Lebensmittelsicherheit in der Zukunft.

Christo Palleis, Geschäftsführer, Matorka

Wir haben uns für die Einführung des Maritech-Systems entschieden, da einige unserer Mitarbeiter bereits Erfahrungen damit gesammelt hatten und sehr positiv darüber berichteten. Wir verfügen im Werk über Sortiermaschinen und andere Anlagen, die wir an das System anschließen möchten, und – was für uns ebenfalls wichtig ist – dadurch wird der gesamte Backoffice-Bereich beschleunigt, ebenso wie die Rechnungsstellung, Lieferscheine und alles, was damit zusammenhängt.

Christo Palleis, Geschäftsführer, Matorka

Das aktuelle Projekt mit Maritech ist die erste Phase eines aus unserer Sicht mehrphasigen Vorhabens, bei dem deren Technologie zum Einsatz kommt.

Christo Palleis, Geschäftsführer, Matorka

Verwendete Hauptfunktionen

  • CAI Maritech Einkauf und Vertrieb – Verkaufs-, Rechnungs- und Lieferunterlagen
  • CAI Maritech Packing – Verpackungsvorgänge
  • Cloud-Bereitstellung in der verlegten Einrichtung
  • Integration mit dk Business Solutions
  • Rückverfolgbarkeit zur Erfüllung der Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit
  • Geplante Anbindung an Planiermaschinen und andere Anlagen im Werk

Weitere Erfolgsgeschichten unserer Kunden

Maritech-Zollbehörde

Grieg Seafood wickelt den Handel „vom Meer direkt zum Kunden“ über CAI Maritech ab 

Grieg Seafood ist ein weltweit tätiger Lachszüchter mit Standorten in Norwegen und Kanada. Als das Unternehmen seine integrierte Vertriebsorganisation aufbaute, machte es sich daran, alle handelsbezogenen Prozesse mit modernen, cloudbasierten Tools zu optimieren – und übernahm gleichzeitig die eigene Logistik.

ShopVue – Rückverfolgbarkeit von Materialien

Wie ein weltweit tätiger Werkstoffhersteller 19 Prozesse mit CAI ShopVue Material Traceability automatisiert hat

Ein weltweit führender Hersteller von Rohstoffen und technischen Additiven hatte mit manuellen, arbeitsintensiven Prozessen in den Bereichen Versand, Wareneingang, Lagerverwaltung und Fertigung zu kämpfen.

DataVue Holz & Holzverarbeitung

Jefferson Door optimiert seine Betriebsabläufe mit CAI DataVue Timber & Millwork

Die Jefferson Door Company, die 1959 gegründet wurde und ein 76.000 Quadratfuß großes Lager in Harvey, Louisiana, betreibt, war seit 2005 durch papierbasierte Abläufe eingeschränkt.

DataVue Holz & Holzverarbeitung

Coastal Millwork optimiert seine Abläufe mit CAI DataVue Timber & Millwork (ehemals Ponderosa)

Coastal Millwork Supply, ein 2005 gegründeter Full-Service-Tischlereibetrieb, war aus seinen bestehenden Softwaresystemen und Tabellenkalkulationen herausgewachsen. Als das Unternehmen wuchs und die Nachfrage auf dem Markt stieg,

DataVue Holz & Holzverarbeitung

Cleary Millwork optimiert seine Lagerbestände mit CAI DataVue Timber & Millwork

Cleary Millwork, ein regionaler Händler für Tischlerwaren, der sich auf maßgefertigte Türen und Tischlerlösungen spezialisiert hat, stand mit seinem bestehenden System vor erheblichen betrieblichen Herausforderungen.

Acctivate

Sugar ‘N Spice optimiert seine Abläufe mit CAI Acctivate Essentials

Sugar 'N Spice ist ein Großhändler für Gewürze und Würzmittel mit über 150 Produkten, der landesweit rund 1.400 Lebensmittelgeschäfte beliefert.

xTuple ERP

Cedarlane erzielt Wachstum und Effizienzsteigerungen mit CAI xTuple

Cedarlane Natural Foods, ein führender Distributor von Bio- und Naturprodukten, verzeichnete ein rasantes Wachstum, das die bestehenden Geschäftssysteme des Unternehmens an ihre Grenzen brachte.

Acctivate

Summertime Potato verbessert die Bestandsübersicht mit CAI Acctivate Essentials

Die „Summertime Potato Company“, das einzige Kartoffelverarbeitungswerk in Zentral-Iowa, verzeichnete ein rasantes Wachstum und eine hohe Nachfrage nach ihren Produkten.

Acctivate

PG Professional Golf vereinheitlicht seine Abläufe mit CAI Acctivate Essentials

PG Professional Golf, ein Distributor für Golfartikel, bei dem 60 % des Geschäfts über EDI-Bestellungen abgewickelt werden, hatte in mehreren Abteilungen mit erheblichen betrieblichen Ineffizienzen zu kämpfen.

ShopVue EDI

Logistikdienstleister erhält Honda-Zertifizierung mit CAI ShopVue EDI

Ein Automobil-Logistikdienstleister, der OEM- und Tier-I-Montagewerke in Michigan, Ohio, South Carolina und Tennessee beliefert, stand vor einer entscheidenden Entscheidung: eine EDI-Anwendung intern zu entwickeln oder eine bewährte Lösung zu erwerben.

Maritech ERP

Coast Seafood baut mit CAI Maritech ein System zur Emissionsberichterstattung auf

Coast Seafood und seine Logistiktochter Agile Logistics haben sich zum Ziel gesetzt, eine Nachhaltigkeitsberichterstattung aufzubauen, die einer genauen Prüfung standhält – diese umfasst sowohl die Emissionen aus der Produktion von Meeresfrüchten als auch aus dem Transport, wobei der Beginn der Berichterstattung für den 1. Januar 2024 vorgesehen ist.

Maritech ERP

Silver Seafood ersetzt Papier durch CAI Maritech Purchase & Sales

Silver Seafood, 2012 in Midsund von Jim Martin Sørlie und Preben Godø gegründet, ist einer der führenden norwegischen Lieferanten von Schalentieren. Das Unternehmen hat sich auf Langustinen spezialisiert, die lebend in Premium-Märkte in den USA, Asien und Europa exportiert werden – sowie an eine kleine Zahl außergewöhnlicher Kunden im eigenen Land, darunter das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „Speilsalen“ in Trondheim und die Weltmeisterschaft der Köche „Bocuse d’Or“.