Défi
Mathias Bjørge, une entreprise familiale spécialisée dans les produits de la mer, située à Ålesund et dont les origines remontent à 1962, a décidé de construire une nouvelle usine de transformation du saumon conçue dès le départ pour intégrer les données, plutôt que d'être réaménagée a posteriori à cette fin.
Une installation de cette envergure repose sur des équipements provenant de nombreux fournisseurs — distribution automatisée du poisson, tri, conditionnement — et l’entreprise avait besoin que ces systèmes fonctionnent comme un tout plutôt que comme un ensemble de modules isolés. Il fallait donc un partenaire technologique unique, capable de relier l’ensemble de la chaîne de valeur, de l’achat des matières premières jusqu’à la livraison au client, et de migrer l’ensemble des opérations vers le cloud dans le même temps.
Solution
Mathias Bjørge a choisi CAI Maritech comme principal fournisseur de solutions technologiques pour la nouvelle usine, et a mis en place la suite CAI Maritech ainsi que les modules CAI Maritech Purchase & Sales, CAI Maritech Linsight et CAI Maritech Packing dans l'ensemble du site.
La plateforme sert de couche de coordination pour l'usine : elle orchestre les opérations et gère la communication entre les systèmes et les fournisseurs d'équipements. Elle s'intègre aux meilleurs équipements du marché pour la distribution et le tri automatisés du poisson, en s'appuyant sur des données en temps réel et des analyses avancées, afin que les services achats, production et livraison puissent tous s'appuyer sur les mêmes informations.
Résultats
- Meilleure utilisation des matières premières
- Rendement et précision accrus
- Des opérations intelligentes et durables
- Des marges plus élevées et une meilleure position concurrentielle
- Un système unique et intégré couvrant l'ensemble du processus, de l'achat des matières premières à la livraison au client
- Des données et des analyses en temps réel au service de l'automatisation de la distribution et du tri du poisson
L'impact
Nous entretenons depuis longtemps un partenariat solide avec Maritech. Leur capacité à collaborer, à faire preuve de créativité et à développer des solutions sur mesure a été déterminante dans notre décision de passer au cloud et de mettre en œuvre Linsight dans nos nouveaux locaux.
Principales fonctionnalités utilisées
- CAI Maritech Achats et ventes — de l'achat des matières premières à la livraison au client
- CAI Maritech Linsight — suivi de la production et aide à la décision basée sur les données
- CAI Maritech Packing — opérations de conditionnement
- Déploiement du cloud dans l'ensemble du site
- Intégration avec des équipements tiers pour la distribution et le tri automatisés des poissons
- Données en temps réel et analyses avancées tout au long de la chaîne de valeur
