Uma versão deste artigo foi originalmente publicada no site engineering.com.
A época festiva aproxima-se e marca o fim de um ano sem precedentes. O vírus SARS-CoV-2 custou milhares de vidas e causou grandes perturbações em muitos aspetos. Ao contrário dos anos anteriores, 2020 está a registar umaumento sem precedentes no comércio eletrónico devido aos confinamentos resultantes da pandemia de COVID-19 em curso.
Esta situação colocou os trabalhadores do setor industrial em risco elevado em termos de segurança. Com os casos de COVID-19 já a aumentar, existe uma maior probabilidade de os trabalhadores contraírem o vírus durante o tempo mais frio, quando confrontados com cargas de trabalho mais elevadas devido ao aumento do comércio eletrónico.
O Connected Worker® da Parsable oferece tecnologia que pode ajudar a garantir a segurança dos trabalhadores da indústria transformadora, assegurando simultaneamente a eficiência num contexto de exigências em constante mudança. Esta ferramenta de transformação digital serve para agilizar processos, garantir o distanciamento social e reduzir erros através de melhorias na formação e nos protocolos.
O Engineering.com teve a oportunidade de falar com Jaime Urquidi, vice-presidente regional e responsável pela área de CPG na Parsable, sobre como a aplicação poderia ser utilizada para criar um ambiente de trabalho seguro. Urquidi conta com mais de 20 anos de experiência a ajudar empresas a implementar melhorias operacionais em grande escala e ocupou vários cargos de liderança na Coca-Cola, Procter & Gamble, Mars, Unilever e Walmart.
Engineering.com: Poderia apresentar-nos um perfil da empresa Parsable, incluindo a sua história e os setores a que presta serviços?
Jaime Urquidi: A Parsable foi fundada há sete anos com o objetivo de garantir a segurança dos trabalhadores. Um dos fundadores estava muito consciente da importância da segurança dos trabalhadores. Ele sabia que no setor petrolífero — nas plataformas petrolíferas offshore, por exemplo — qualquer erro cometido por uma pessoa poderia ter consequências graves. Mesmo com normas mais rigorosas, os acidentes continuavam a acontecer.
Começaram a analisar a forma como os trabalhadores recebiam instruções e executavam as suas tarefas nessas condições. Saliento a execução porque é o aspeto fundamental em que a Parsable se baseia.
Após passarem alguns meses numa plataforma petrolífera, os fundadores compreenderam como os operadores trabalhavam naquele ambiente. Em seguida, começaram a criar uma aplicação, que inicialmente se baseava no Google Glass. No entanto, na altura, os fundadores perceberam que a tecnologia não era adequada para aquele ambiente, uma vez que ainda não estava suficientemente desenvolvida e carecia de estabilidade.
Eles passaram a dedicar-se a uma plataforma de aplicações móveis com um back-end e um front-end. O utilizador executava o trabalho na aplicação e, em seguida, no back-end — na parte da plataforma baseada na Web —, concebia, definia e avaliava o trabalho.
A partir daí, começámos a evoluir e, atualmente, atendemos quatro setores específicos. O nosso principal setor é o dos bens de consumo embalados (CPG). Temos também o setor do papel e das embalagens, que é outro setor altamente interligado com o CPG, uma vez que muitos dos seus intervenientes são fornecedores de empresas do setor CPG. Também estamos presentes no setor do petróleo e do gás, claro, porque foi por aí que começámos. Trabalhamos igualmente com as indústrias automóvel e aeronáutica.
Que papel desempenha o Parsable na redução do erro humano e na garantia da segurança dos trabalhadores?
Em matéria de segurança, cada segundo conta. Sempre que as pessoas estão a trabalhar, ou tomam uma decisão acertada ou uma decisão menos acertada. Quando várias decisões menos acertadas se acumulam, aumentam o risco até que ocorra um acidente. É aí que entram os processos e os sistemas de gestão da segurança, para ajudar as pessoas a realizarem o seu trabalho corretamente em todas as ocasiões e a manter a probabilidade de um acidente o mais baixa possível.
Na Parsable, estamos a capacitar os trabalhadores com ferramentas digitais modernas, fornecendo-lhes as melhores instruções possíveis da forma mais simples de executarem.
Ao utilizar a nossa plataforma, os trabalhadores sabem o que têm de fazer e, em seguida, acompanhamos a forma como o fazem, recorrendo a registos de data e hora e a registos de autor para monitorizar a execução do seu trabalho.
Podemos então começar a observar tendências em comportamentos inseguros, como saltar etapas ao executar diferentes procedimentos, por uma questão de conveniência. Nesses casos, se não se dispuser de dados claros com granularidade suficiente, é muito difícil tirar conclusões e alterar efetivamente os procedimentos para se adequarem ao trabalho. É aí que o Parsable faz a sua magia, porque fornecemos às organizações esse nível de granularidade para que possam compreender de onde provém a falta de adesão aos processos. Será que a origem está no próprio processo? Será que está no sistema? Ou será que está nas pessoas? E, assim, é possível gerir essa situação, em vez de culpar o operador, o que é a solução mais fácil, mas provavelmente não a mais justa.
Que problemas estão a decorrer do aumento do comércio eletrónico durante a pandemia?
Um dos maiores desafios na cadeia de abastecimento é o facto de a logística implicar custos elevados. Quanto mais detalhada e específica for a logística, maiores serão os custos. Por exemplo, quando se transportam grandes quantidades de produtos num comboio, isso é muito prático e económico. Mas quando se transporta apenas uma camisola que tem de ser entregue numa morada específica, o custo por unidade aumenta.
Estes fatores exercem pressão sobre os custos e as receitas de diferentes empresas. Parte do desafio que enfrentámos no Walmart México, por exemplo, consistiu em descobrir como, do ponto de vista logístico, tornar o comércio eletrónico tão rentável e eficaz quanto as lojas físicas, tirando partido das economias de escala.
Agora, com a situação atual no mundo, em que a COVID-19 colocou toda a gente em confinamento, a forma como as pessoas compram mudou e o comércio eletrónico acelerou. As empresas estão a tentar tirar partido das suas cadeias de abastecimento físicas para criar lojas com maior alcance aos pontos de consumo e, posteriormente, utilizar essas lojas como centros de distribuição. Existem muitas variáveis diferentes em jogo, nomeadamente a falta de lojas físicas ou de capacidade nos centros de armazenamento e distribuição, bem como as limitações logísticas e a disponibilidade de meios de transporte para dar resposta a esta complexa cadeia de abastecimento.
Que desafios está o setor industrial a enfrentar em termos de segurança durante a pandemia da COVID-19?
Existem restrições em matéria de distanciamento social no que diz respeito à presença de pessoas e à garantia da sua segurança. Se alguém ficar doente, é necessário fechar as instalações, higienizar tudo e interromper as atividades durante algumas horas.
Outro desafio significativo para as cadeias de distribuição é a rotatividade dos operadores neste ambiente. As empresas estão a tentar implementar sistemas que lhes permitam integrar rapidamente os trabalhadores que conseguem recrutar. Os operadores têm de aprender rapidamente e trabalhar da forma mais eficiente possível, mantendo sempre a segurança.
As empresas estão a utilizar o Parsable para distribuir os trabalhadores por diferentes áreas, de forma a respeitar o distanciamento social. O Parsable também está a ser utilizado para facilitar a comunicação durante as mudanças de turno à distância, num contexto de horários escalonados de entrada e saída, em que a interação pessoal é inexistente.
Trabalhador Conectado pode ajudar a mitigar as variáveis que influenciam as operações, de modo a dar resposta ao aumento da procura no comércio eletrónico.
De que forma é que a Parsable pode ajudar na busca pela eficiência?
As ferramentas digitais, como o Connected Worker, permitem às organizações realizar formações de melhor qualidade e mais rápidas, em vez de se limitarem a receber instruções através da leitura de manuais.
Imagina um telemóvel que tenha todas as tuas instruções, onde podes ver vídeos de início rápido que te explicam, passo a passo, como realizar um procedimento. Em primeiro lugar, é mais divertido; as pessoas tendem a ser visuais e aprendem melhor ao ver vídeos. O papel está ultrapassado – tem capacidades limitadas.
Além disso, através das plataformas de trabalhadores conectados, é possível implementar imediatamente uma atualização do sistema em toda a organização, para que todos disponham da versão mais recente e avançada. Estamos a começar a reduzir os ciclos de melhoria contínua, e as alterações podem ser implementadas mais rapidamente.
Uma coisa que acontece frequentemente é que, mesmo que haja uma melhoria num sistema, é difícil para as pessoas mudarem os seus hábitos. Por isso, outra vantagem de utilizar o Parsable é monitorizar se os operadores estão a executar os procedimentos atualizados, para confirmar que as atualizações estão a ser efetivamente implementadas. Estas alterações e funcionalidades começam a integrar-se nas organizações.
Os próprios operadores podem acompanhar o seu desempenho e otimizar a eficiência, sem precisarem que o seu superior lhes diga o que fazer. A maioria das pessoas vai trabalhar com o intuito de dar o melhor de si, e o Parsable ajuda os trabalhadores a assumirem o controlo do seu próprio processo e a eliminar o desperdício resultante de inconsistências, incumprimentos, não-conformidades ou erros.
Fale-nos sobre as principais funcionalidades do Parsable.
Para além da execução das instruções, uma característica fundamental é a conformidade e a integridade dos dados.
Nem todos os dados são introduzidos pelo operador. Dispomos de APIs abertas, através das quais podemos ligar-nos a um equipamento que regista a temperatura, por exemplo. É possível ter um sensor ou um dispositivo IoT a enviar informações para o Parsable. Parte dos seus dados pode provir do seu SAP ou ERP. Tudo acaba por chegar às mãos do operador, que pode tomar decisões com base nessas informações.
Também é possível definir fluxos de trabalho em torno de determinados pontos de dados em que, por exemplo, se houver três leituras de temperatura fora dos limites especificados, isso pode acionar uma tarefa no Parsable.
A manutenção preventiva pode ainda ser integrada no sistema – de modo a que, em vez de as pessoas se esquecerem de realizar a manutenção, seja o próprio sistema a enviar alertas. As práticas de manutenção autónoma ajudam a reduzir o número de avarias e constituem também um fator facilitador para a implementação de modelos de melhoria contínua, tais como as melhores práticas de «World Class Manufacturing» (WCM) e de «Manutenção Produtiva Total» (TPM).
À medida que evoluímos na maturidade dos procedimentos e do ecossistema em que estes são executados, tornamo-nos esse «painel único» através do qual o operador interage com os sistemas legados em segundo plano. Existem muitas soluções para diferentes finalidades. Existem excelentes soluções para a segurança, mas limitam-se apenas à segurança. Existem excelentes soluções para a formação, mas limitam-se apenas à formação. Com o Parsable, a complexidade é eliminada quando tudo se integra, e a forma como os trabalhadores interagem com a tecnologia é simplificada.
Qual é o processo a seguir para ajudar os vossos clientes a dar início aos seus esforços de transformação digital?
A nossa plataforma é uma plataforma sem código, e é possível criar um procedimento num intervalo de 10 a 20 minutos.
Se uma pessoa souber utilizar o Word e o PowerPoint, é super simples. Basta abrir o navegador, abrir o seu projeto, criar o seu modelo e, em seguida, começar a definir a forma como pretende que os dados sejam enviados. Posso optar por que os dados sejam introduzidos sob a forma de uma lista. Posso inserir um aviso numa das etapas. Se a temperatura estiver acima de um determinado limite, posso definir um aviso que diga algo do tipo «Cuidado. Isto está fora das especificações.» Posso configurar o sistema para que o operador não consiga avançar para a etapa seguinte até que a etapa atual esteja concluída com comprovação. Posso definir um requisito para que o operador faça a leitura de um código de barras nesta etapa. Posso pedir-lhe que tire uma fotografia e a anote.
Temos uma plataforma muito simples e intuitiva. Quando estabelecemos contacto com um cliente, realizamos uma sessão de formação sobre a criação e a execução de processos. Em menos de uma semana, já estão a executar tarefas em tempo real e a obter informações úteis sobre os seus processos.
Um dos nossos clientes era a maior padaria do mundo. Em uma semana e meia, criaram um processo de observação de segurança em 12 línguas, sozinhos, após uma breve orientação inicial da nossa parte.
Com base na sua experiência, de que forma é que a COVID-19 afetou o setor da produção em 2020? A Parsable conseguiu aproveitar esta oportunidade para ajudar muitas empresas?
Tem sido um ano interessante para todos. Acho que ainda estamos todos a adaptar-nos.
Em primeiro lugar, fabricamos produtos para responder às necessidades do mercado, mas as exigências dos clientes mudaram desde que entrámos em confinamento. Por exemplo, um ex-colega meu que gere uma fábrica de pastilha elástica de grande dimensão no México contou-me que as pessoas já não consomem tanta pastilha elástica porque estão em casa. A empresa está sob grande pressão em termos de custos, devido à perda de 30 por cento do seu volume de produção. Ele está a pensar utilizar o Parsable para aumentar a sua produtividade e reduzir o desperdício, para que possa voltar aos níveis de custos que tinha antes da queda acentuada do volume de produção.
Outro exemplo é a indústria da cerveja, que perdeu toda a sua receita proveniente do consumo no local – a cerveja que costumava vender durante concertos e eventos desportivos. As pessoas estão a beber a mesma quantidade de cerveja, talvez até mais. Mas a margem de lucro que uma empresa obtém com a cerveja vendida no Walmart, em comparação com a cerveja vendida num evento, é muito superior. Por isso, estas empresas enfrentam uma grande pressão em termos de custos e lucros, e estão a começar a utilizar o Parsable como forma de se tornarem mais eficientes, mantendo os mesmos recursos.
Depois, há a empresa de beleza que descobriu uma forma de colocar desinfetante em frascos de champô. O tempo é essencial, por isso, como é que a Parsable o ajuda a lidar com toda essa incerteza e a fazê-lo rapidamente? Simplesmente comprar e instalar uma nova máquina para engarrafar desinfetante para as mãos está praticamente fora de questão, porque é extremamente caro. Depois de a COVID ter passado, já não vai precisar de tanto desinfetante para as mãos – mas nunca se sabe. Então, qual é a forma mais económica e rápida de fazer esta mudança?
Em primeiro lugar, pode alterar os seus procedimentos e processos. Pode adaptá-los ou criar novos procedimentos rapidamente. Pode capacitar os seus colaboradores. Com as ferramentas digitais, pode transmitir informações à linha da frente de forma eficaz, garantindo simultaneamente a segurança e a qualidade.
Quando se coloca um ponto de dados numa folha de papel, este perde a vida e é preciso muito tempo e esforço para o reanimar. Com o Parsable, mantém-se vivo e envia-se para onde for necessário. O tempo necessário para obter valor, desde a geração efetiva do ponto de dados até à tomada de decisão, é simplificado. Os conceitos de simplicidade, disponibilidade de dados e flexibilidade têm vindo a encontrar eco junto dos nossos clientes. Isto tem sido muito positivo para nós e acelerou a adoção do Parsable.
Na sua opinião, qual é o futuro das plataformas para trabalhadores conectados?
Quando trabalho com potenciais clientes, digo-lhes sempre para imaginarem os tipos da Microsoft que vendiam o Excel há 30 ou 40 anos. Estarias sentado à secretária com uma grande calculadora e um vendedor entrava a dizer: «Olha, precisas do Excel. É uma supercalculadora!» As pessoas respondiam: «Não, não preciso disso – consigo fazer as minhas somas e subtrações aqui.» O vendedor dizia: «Podes ser mais eficiente.»
Agora, é melhor que o teu computador tenha o Excel ou o Google Sheets. É considerado essencial para realizar as tarefas. É para aí que vejo o trabalho interligado a evoluir – como algo que faz simplesmente parte do dia-a-dia, porque estamos a mudar a forma como as pessoas encaram o trabalho.
Lawrence Whittle, o diretor executivo da Parsable, fala sempre sobre como as indústrias e os trabalhadores têm sido negligenciados pela tecnologia. Identifico-me totalmente com isso. Atualmente, vivemos num mundo digital, com o Instagram, o Snapchat, o telemóvel e assim por diante. Depois, entramos na fábrica e voltamos a 1960, onde trabalhamos com pastas de arquivo.
Os tempos estão a mudar. Estamos agora a unir estes dois mundos para tornar a produção industrial mais apelativa do ponto de vista tecnológico. É por isso que o mercado do «Trabalhador Conectado», que temos na Parsable, é tão vasto e tão promissor. Penso que é altura de ajudar a grande maioria das pessoas, através da tecnologia, a realizar o seu trabalho de uma forma melhor.
