A Fancy Farm Popcorn cultiva, colhe, armazena, transforma e embala milho na sua quinta, situada no sudeste do Missouri. É a primeira empresa do setor a disponibilizar aos seus clientes uma variedade de kits que incluem tudo o que é necessário para preparar uma deliciosa porção de pipocas.
Para expandir o seu mercado e incluir a marca própria para clientes de maior dimensão, decidiram implementar uma certificação de segurança alimentar, incluindo uma rastreabilidade formal e auditável dos lotes e capacidades de recolha de produtos.
Esta necessidade, aliada aos volumes de produção e ao rápido crescimento, tornou os sistemas baseados em papel e no Excel impraticáveis. O aumento do volume da Fancy Farms exigia também um sistema capaz de acompanhar com precisão a localização do inventário em todas as instalações e ao longo do processo, ao mesmo tempo que implementava um planeamento e controlos detalhados da produção.
Foi aqui que a Vittles entrou em cena: para automatizar e informatizar os processos de rastreabilidade e recolha em todas as instalações da Fancy Farms.
Atualmente, todo o stock está equipado com códigos de barras e a Fancy Farms dispõe de um sistema de controlo de stock em tempo real, com visibilidade, ao segundo, das quantidades em stock por silo, cisterna, tambor e palete, sendo que a localização dos tambores e paletes é controlada pela localização nas prateleiras do armazém, para facilitar a recolha e o envio. O custo das mercadorias vendidas, o stock e as vendas correspondem agora todos os meses.
O processo de simulação de recolha de um lote de matéria-prima até à lista completa de recolha de remessas dos clientes demora agora menos de 60 segundos.
