Fancy Farm Popcorn dyrker, høster, lagrer, bearbeider og pakker mais på gården sin i sørøstlige Missouri. De er de første i bransjen som tilbyr kundene sine en rekke sett som inkluderer alt som trengs for en deilig porsjon popcorn.
For å utvide markedet sitt og inkludere privat merking for større kunder, satte de seg fore å implementere mattrygg sertifisering, inkludert formell reviderbar partisporing og tilbakekallingsmuligheter.
Dette behovet, kombinert med produksjonsvolumer og rask vekst, gjorde papir- og Excel-baserte systemer vanskelige å håndtere. Fancy Farms økte volum krevde også et system for nøyaktig å spore lagerplasseringer gjennom anlegget og prosessen, samtidig som det ble implementert detaljert produksjonsplanlegging og -kontroller.
Det var her Vittles kom inn i bildet; for å automatisere og datastyre sporbarhets- og tilbakekallingsprosessene i hele Fancy Farms-anlegget.
I dag er alt varelager strekkodet, og Fancy Farms har lagerstyring i sanntid med opptil sekundvis oversikt over lagermengder per silo, tank, tønne og pall, der tønne- og pallplasseringer styres av lagerreolplassering for enkel henting og frakt. Varekostnad, varelager og salg samsvarer nå hver eneste måned.
Prosessen med å tilbakekalle et råvareparti og helt til tilbakekallingslisten for en komplett kundeforsendelse tar nå mindre enn 60 sekunder.
