Utfordring
Grupo Bimbo er et meksikanskbasert selskap for forbruksvarer og verdens største bakeri, med virksomhet i mer enn 30 land og en omsetning på omtrent 15,6 milliarder dollar. «Å bygge et bærekraftig, svært produktivt og dypt humant selskap» står i sentrum for filosofien deres, og medarbeidernes velvære er en uttalt prioritet.
På tvers av Bimbo QSR-virksomheten – 20 anlegg i 10 land – var ikke sikkerhetsprogrammet standardisert. Didier Moleres, visepresident for global drift, Gerardo Gordillo, global direktør for personalressurser, og Luz Alanis, leder for konserndrift, identifiserte inkonsekvens på tvers av tre kritiske komponenter: undersøkelser av sikkerhetshendelser brukt til å identifisere farer og korrigerende tiltak; sikkerhetsobservasjoner brukt til å flagge utrygge handlinger eller forhold i et arbeidsområde; og prosessene som veileder hvordan sikkerhetsdata ble samlet inn og analysert på tvers av anlegg. Uten konsistens fantes det ingen pålitelig måte å generere innsikt fra programmet.
Løsning
CAI Parsable var allerede i bruk på produksjonssiden av Bimbo QSR, i et prosjekt ledet av Luz Alanis. Teamet brukte den samme teknologien for tilkoblede arbeidere til sikkerhet som en del av en bredere oppgradering av programmet for arbeidssikkerhet.
Beste praksis for standard driftsprosedyrer for både sikkerhetshendelsesundersøkelser og sikkerhetsobservasjoner ble standardisert, digitalisert i Parsable og distribuert til bakerier over hele verden på åtte språk – hele programmet gikk fra konsept til implementering på åtte uker. For å få oversettelsene riktige, arrangerte Bimbo QSR virtuelle workshops med morsmålstalende i alle ti land, og sørget for at spesifikk sikkerhetsterminologi ble nøyaktig implementert i de digitale prosedyrene.
Resultater
- Fra konsept til implementering på åtte uker
- Standardiserte sikkerhets-SOP-er digitalisert og distribuert til bakerier på åtte språk i ti land
- Sanntids innsikt i sikkerhetsytelse for ledelsen på bedriftsnivå, regionalt nivå og anleggsspesifikt nivå
- Frister for rapportering av hendelser er innebygd i arbeidsflyten – 24 timer for rapportering, 72 timer for å fullføre etterforskningen – med et trafikklyssystem som sporer tidlige, forsinkede og sene stenginger.
- Analyse av rotårsaker og korrigerende tiltaksplaner utviklet og sporet i samme system
- Sikkerhetsobservasjonsdata som kan skille mellom forretningsomfattende mangler og anleggsspesifikke problemer
- Observasjoner sorterbare etter sikkerhetskategori, region, land, anlegg, måned og år
- Alternativer for produksjonslokasjoner er sortert for å samsvare med prosesssekvensen, noe som reduserer tiden du bruker på å bla.
- Oversettelsesnøyaktighet sikret gjennom workshops for morsmålstalende i alle ti land
Virkningen
Viktige funksjoner som brukes
- CAI Parsable tilkoblet arbeiderplattform
- Digitaliserte standard driftsprosedyrer for undersøkelser av sikkerhetshendelser
- Digitaliserte standard driftsprosedyrer for sikkerhetsobservasjoner
- Flerspråklig distribusjon på tvers av åtte språk
- Innebygde arbeidsflytfrister med sporing av trafikklysstatus
- Analyse av rotårsaker og oppfølging av korrigerende tiltaksplaner
- Dashbord med visninger på bedrifts-, regionalt og anleggsnivå
- Segmentering av sikkerhetsdata etter kategori, geografi og tidsperiode
