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Publiéle 20 mai 2021

Thèmes

  • Progiciel de gestion d'entreprise (ERP)
  • Analysable
ligne de production de produits de boulangerie

L'une des principales conséquences de la pandémie de COVID-19 est la montée en puissance des revendications en faveur de l'autonomisation, de l'équité et de l'égalité parmi les travailleurs et les salariés, en particulier ceux qui sont en première ligne ; récemment, Amazon, McDonald's et Walmart ont annoncé qu'ils augmentaient le salaire de leurs employés rémunérés à l'heure, entre autres avantages. Et même si ces entreprises ne figurent peut-être pas en tête des classements en matière de satisfaction au travail, ces récentes décisions montrent qu'une approche centrée sur les personnes est essentielle à la réussite d'une entreprise.

Dans notre dernier épisode de « Conquering Chaos : A Show for Manufacturing Leaders », Josh Santo, expert en travail connecté chez Parsable et animateur du podcast, s’entretient avec Didier Moleres, vice-président des opérations mondiales chez Bimbo QSR, une division du Grupo Bimbo, le plus grand groupe de boulangerie-pâtisserie au monde et société mère de marques grand public telles que Oroweat, Sara Lee et Entenmann’s. Ils discutent de l’importance de donner la priorité aux personnes lorsqu’il s’agit de développer et de faire évoluer les opérations de production, notamment en matière de gestion du changement, de culture d’entreprise et de collaboration, et expliquent pourquoi placer les personnes au cœur de tout cela est essentiel pour assurer la pérennité de l’organisation. 

Écoutez l'intégralité de l' épisode du podcast ici. 

Instaurer une culture de l'autonomie

Impliquer votre équipe dans toutes les discussions liées à l'entreprise, écouter ses préoccupations, ses réflexions et ses idées, cela fait toute la différence.

Ce constat vaut pour tous les secteurs, mais plus particulièrement dans l’industrie manufacturière. Favoriser une culture de l’autonomisation et donner aux collaborateurs la possibilité de partager leurs points de vue ne fera que gagner en importance à l’avenir, surtout compte tenu de l’évolution constante de la dynamique du monde du travail. Comme nous l’avons évoqué dans les épisodes précédents, les entreprises manufacturières ont déjà du mal à attirer les jeunes générations, qui souhaitent avoir le sentiment que leur voix est entendue. Leur donner la parole et la possibilité de s’impliquer est bénéfique pour la culture d’entreprise, et c’est un moyen de démarquer votre organisation en matière de recrutement de talents. 

Placer les personnes au cœur de la gestion du changement

Dans le secteur industriel, en particulier au sein d’une entreprise de l’envergure du Grupo Bimbo, le changement est monnaie courante. Qu’il s’agisse d’évolutions au niveau des politiques ou des technologies, ou encore de changements culturels et de processus liés à des fusions ou acquisitions, il peut s’avérer difficile de rallier les collaborateurs à de nouvelles idées ou initiatives. C’est pourquoi adopter une approche de la gestion du changement centrée sur les personnes et faire savoir aux collaborateurs que leurs idées comptent est la clé de votre réussite. 

Par exemple, la fusion de deux entreprises à la suite d’une acquisition offre toujours une nouvelle occasion de découvrir les meilleures pratiques et de meilleures façons de faire. Si une organisation accorde véritablement la priorité à ses collaborateurs, ces bonnes pratiques ne proviendront pas nécessairement toutes de la plus grande des deux entités ou des personnes occupant les échelons les plus élevés de la hiérarchie. Comprendre ce que font les collaborateurs des deux organisations et pourquoi, puis analyser ces informations pour identifier les bonnes pratiques, permettra en fin de compte d’obtenir de meilleurs résultats à long terme et de renforcer la culture d’entreprise, plutôt que de voir la société acquéreuse imposer sa façon de faire en déclarant : « C’est comme ça ou rien. » 

Évoluer et normaliser grâce à la technologie

À mesure que les fabricants cherchent à développer leurs activités, il est souvent nécessaire de normaliser certains processus, ce qui entraîne bien sûr davantage de changements et offre une nouvelle occasion de donner la priorité aux personnes. 

Moleres a récemment mené une initiative visant à mettre en place de nouvelles normes de sécurité pour Bimbo QSR à l’échelle mondiale. Son équipe avait élaboré un plan concernant le système et les meilleures pratiques à mettre en œuvre, mais sa mise en œuvre dans huit langues différentes et dans plusieurs pays s’est avérée être une tâche difficile. Le dénominateur commun entre les différents pays, cultures et programmes était les personnes. Pour faciliter la transition, son équipe s’est davantage concentrée sur la manière de communiquer et de simplifier la transition pour les personnes concernées, plutôt que sur la structure du matériel ou des logiciels. Bimbo QSR s’est finalement tourné vers Parsable pour mettre en œuvre ce nouveau programme de normalisation plus rapidement et de manière plus fluide qu’elle n’aurait pu le faire en recourant à une approche manuelle. 

Préparer l'avenir dès aujourd'hui – et l'importance de la collaboration

Face à une concurrence accrue dans le secteur industriel et à des avancées technologiques en constante évolution, les entreprises les mieux gérées se préparent dès aujourd’hui à l’avenir – et, dans ce cadre, elles adoptent une approche centrée sur l’humain. Même s’il est difficile de prédire l’avenir, plus on adopte une vision centrée sur l’humain, meilleurs seront les résultats globaux. 

Dans un exemple, Moleres explique comment Bimbo QSR explore différentes pistes pour parvenir à une exploitation sans papier. En associant des collaborateurs de différents services au processus de planification, notamment ceux des services d’assurance qualité et informatiques, l’entreprise bénéficie d’une meilleure visibilité sur ses opérations, sur les priorités à traiter et sur des scénarios hypothétiques, tels que la possibilité d’intégrer un progiciel de gestion d’entreprise (ERP) ou l’Internet des objets (IoT). L’objectif est de trouver quelques solutions efficaces susceptibles de définir les opérations futures. Bien que ce projet soit encore en cours, le fait que de nombreuses parties prenantes collaborent au sein d’une équipe soudée contribue grandement à définir l’avenir de l’entreprise. 

Pour en savoir plus sur la manière de tirer parti d'une approche centrée sur l'humain dans les opérations de production, écoutez l'épisode dans son intégralité.


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