City View Green – Kundenprofil
City View Green produziert und backt in seiner 52.000 Quadratfuß großen Anlage in Brantford, Ontario, pro Schicht bis zu 280.000 mit CBD und THC angereicherte Kekse, Pralinen, Gummibonbons und Pfefferminzbonbons. Das Unternehmen beschäftigt 10 Festangestellte und bis zu 40 flexible Mitarbeiter.
Ergebnisse:
- Software für die Prozessfertigung mit Fachwissen und Erfahrung in den Bereichen kontrollierte Substanzen, Pharma- und Lebensmittelherstellung
- Der Anbieter kennt die Zulassungsvoraussetzungen für kontrollierte Substanzen
- Software zur Chargenkontrolle, die die Anforderungen an die Cannabis- und Lebensmittelsicherheit erfüllt
- Keine Wartezeit und 80 % günstiger als maßgeschneiderte Software
- Mar-Kov übernimmt die Implementierung, die laufende Wartung und die Aktualisierungen
Als sich City View Green für Mar-Kov und dessen standardmäßige Software zur Chargenkontrolle entschied, konnte das Unternehmen seine Markteinführungszeit um acht bis zwölf Monate verkürzen, da Mar-Kov über fundierte Kenntnisse in den Bereichen kontrollierte Substanzen, Lebensmittelherstellung und Zulassungsverfahren verfügt.
City View Green und Mar-Kov waren sich bewusst, dass jede Anfrage von Health Canada nach weiteren Informationen und Klarstellungen das Genehmigungsverfahren um mindestens 10 Tage verzögern könnte. Ihnen war zudem klar, dass die möglichen Auswirkungen auf die Finanzen von City View Green und die Arbeitsmoral der Mitarbeiter katastrophal sein könnten.
Infolgedessen sprang Mar-Kov ein, um City View Green dabei zu unterstützen, die strengen Standards von Health Canada bereits beim ersten Anlauf zu erfüllen. Von Anfang bis Ende wurde der aus zehn Abschnitten bestehende Antrag von City View Green in fünf statt in 18 Monaten fertiggestellt und eingereicht – so, wie es bei Anträgen anderer Unternehmen zur Regel geworden war.
„Mar-Kov stellte uns einen Programmierer und einen Dokumentationsspezialisten zur Verfügung, die ein Arbeitsdokument erstellten, das wir in unseren Antrag auf eine Standard-Verarbeitungslizenz aufgenommen haben, um unsere Ressourcen zu entlasten und wertvolle Zeit zu sparen“, sagt Randy Macleod, COO von City View Green.
City View Green sparte zudem Zeit und Geld, da die serienmäßige Chargenverwaltungssoftware von Mar-Kov bereits über die entscheidenden Funktionen zur Sicherheitsüberwachung, Aktivitäts- und Inhaltsstoffverfolgung sowie zur Gewichts- und Barcode-Erfassung verfügte. Gemäß den Vorgaben von Aufsichtsbehörden wie Health Canada erfasst Mar-Kov den Zugang der Mitarbeiter zum Cannabis sowie deren Verwendung (Wiegen, Abmessen, Mischen) aller Zutaten. Außerdem legt das Unternehmen gute Herstellungspraktiken (GPP), Standardarbeitsanweisungen (SOP) und präventive Kontrollpläne fest und dokumentiert diese, um das Cannabis und die Lebensmittel vor Verunreinigungen zu schützen.
„Die Software für die Chargenfertigung von Mar-Kov erfüllt in jeder einzelnen Schicht alle Anforderungen, die Health Canada, CFA und HACCP an uns stellen“, sagt Randy.
