City View Green – Profil client
City View Green fabrique et cuit jusqu'à 280 000 biscuits, chocolats, bonbons gélifiés et pastilles à la menthe enrichis en CBD et en THC par équipe dans son usine de 52 000 pieds carrés située à Brantford, en Ontario. L'entreprise compte 10 employés permanents et jusqu'à 40 employés occasionnels.
Résultats :
- Logiciel de gestion de la production par processus, avec une expertise et une expérience dans les domaines des substances contrôlées, de l'industrie pharmaceutique et de l'agroalimentaire
- Le prestataire connaît les exigences en matière d'autorisation pour les substances soumises à contrôle
- Logiciel de gestion des lots conforme aux exigences en matière de sécurité alimentaire et de cannabis
- Aucun temps d'attente et 80 % moins cher qu'un logiciel sur mesure
- Mar-Kov se charge de la mise en œuvre, de la maintenance courante et des mises à jour
Lorsque City View Green a choisi Mar-Kov et son logiciel de contrôle des lots disponible sur le marché, l'entreprise a réduit son délai de mise sur le marché de huit à douze mois, car Mar-Kov maîtrise parfaitement les substances contrôlées, la fabrication de produits alimentaires et les questions d'autorisation.
City View Green et Mar-Kov savaient que chaque demande d'informations complémentaires ou de précisions émanant de Santé Canada risquait de retarder la procédure d'octroi de licence d'au moins dix jours. Elles étaient également conscientes que les répercussions potentielles sur les finances de City View Green et sur le moral de ses employés pourraient être catastrophiques.
C'est ainsi que Mar-Kov est intervenue pour aider City View Green à rendre son dossier de demande conforme aux normes rigoureuses de Santé Canada dès la première tentative. Du début à la fin, le dossier de City View Green, composé de 10 sections, a été finalisé et déposé en cinq mois au lieu des 18 mois qui étaient devenus la norme pour les demandes d'autres entreprises.
« Mar-Kov nous a fourni un programmeur et un expert en documentation qui ont élaboré un document opérationnel que nous avons intégré à notre demande de licence de traitement standard, ce qui nous a permis de libérer nos ressources et de gagner un temps précieux », explique Randy Macleod, directeur des opérations chez City View Green.
City View Green a également réalisé des économies de temps et d’argent, car le logiciel de contrôle des lots prêt à l’emploi de Mar-Kov intégrait déjà les fonctionnalités essentielles de sécurité, de suivi des activités et des ingrédients, ainsi que de pesée et de lecture des codes-barres. Conformément aux exigences des autorités réglementaires telles que Santé Canada, Mar-Kov assure le suivi de l’accès des employés au cannabis ainsi que de leur utilisation (pesée, mesure, mélange) de tous les ingrédients. Le logiciel définit et consigne également les bonnes pratiques de production (BPP), les procédures opérationnelles standard (POS) et les plans de contrôle préventif qui protègent le cannabis et les denrées alimentaires contre toute contamination.
« Le logiciel de gestion de la production par lots de Mar-Kov répond à toutes les exigences de Santé Canada, de la CFA et du système HACCP à chaque équipe », explique Randy.
