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Publicado22 de abril de 2024

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O que é um blogue sobre ERP para o setor alimentar

«ERP» significa «Enterprise Resource Planning» (Planeamento de Recursos Empresariais). O ERP é um sistema de software que ajuda empresas do setor alimentar, como a sua, a automatizar e a gerir os processos empresariais essenciais, com vista a um desempenho ideal. 

Em termos mais simples, o software ERP é o programa central utilizado por muitas empresas para gerir toda a informação necessária que precisam de acompanhar. O objetivo de um sistema ERP é fornecer uma solução para gerir todas as funções essenciais que uma empresa precisa de desempenhar, reunindo-as num único programa integrado e em tempo real. O resultado? Prevenção de entradas duplicadas, redução de erros e consolidação de informação. Esta poderosa tríade permite a elaboração de relatórios em tempo real, para que os seus gestores disponham da informação necessária para tomar decisões empresariais informadas.  

Empresas de todas as dimensões adotaram sistemas ERP para ajudar a promover a melhoria da eficiência através da utilização de uma solução consolidada. 

Os componentes de um sistema ERP dependem das funcionalidades específicas da sua empresa, mas, para a maioria das empresas do setor alimentar, incluem normalmente contabilidade, compras/receção, introdução de encomendas, controlo de stock, expedição e faturação, bem como relatórios para integrar todas estas funções.  

Na indústria alimentar, as funcionalidades específicas do setor nos sistemas ERP podem incluir rastreabilidade, data de validade, controlo de qualidade, por vezes EDI e muito mais. Indo ainda mais longe, muitos sistemas ERP específicos para o setor alimentar ultrapassaram o âmbito do escritório para incluir sistemas portáteis de gestão de armazéns (WMS), de modo a que possam ser utilizados leitores óticos para o movimento de produtos e funcionalidades de pesagem, facilitando o esgotamento das matérias-primas e a criação de produtos intermédios ou acabados, para que sejam registados no ERP à medida que as transações ocorrem. Mais recentemente, a inteligência empresarial (BI) e os painéis de controlo também foram adicionados para complementar a funcionalidade típica de relatórios. Lembre-se: a maioria das implementações de ERP bem-sucedidas começa numa área e cresce ao longo do tempo... por isso, ao considerar um ERP, analise como este pode crescer consigo.  

Normalmente, as empresas começam a procurar software ERP à medida que vão crescendo. À medida que as empresas mais pequenas crescem, tendem a adicionar diferentes programas para gerir necessidades específicas. Por exemplo, pode ter um programa de contabilidade, um programa de criação de etiquetas, uma série de folhas de cálculo para calcular custos ou controlar o inventário e uma variedade de registos manuais ou outros programas específicos para determinadas tarefas. São imensos sistemas!


Numa situação como essa, acabarás por te ver demasiado disperso! Esta situação exige a introdução de dados duplicados, o que pode resultar num aumento dos erros. Podem ter dificuldade em compreender verdadeiramente os seus custos se os preços das matérias-primas mudarem frequentemente. Tentar conciliar preços específicos para cada cliente com custos variáveis pode tornar o acompanhamento da rentabilidade dos seus artigos e clientes um grande desafio.

Os sistemas ERP existem para reunir todas as partes móveis do seu negócio e agrupá-las num único processo, mais preciso e simplificado, que permite a fluidez e o crescimento do negócio.

Se estiver pronto para conhecer um ERP específico para o setor alimentar, marque uma reunião com um dos nossos especialistas para que o orientem na direção certa.