Nous sommes fiers d'annoncer que nous avons conclu un accord avec UA/Samherji en Islande en vue d'installer un Maritech Eye™ dans leur usine de transformation d'Akureyri. Nous travaillons depuis plusieurs mois avec eux sur une étude de faisabilité qui a donné d'excellents résultats, et la première unité est désormais prête à être intégrée à l'une de leurs lignes de transformation. Une fois que nous aurons acquis l'expérience opérationnelle nécessaire grâce à l'intégration de ce premier système, nous prévoyons d'étendre la livraison afin de couvrir l'ensemble de leurs opérations de transformation.
Sang, nématodes, ouverture béante, muqueuse noire et forme
« Depuis quelques mois, nous développons, en collaboration avec Maritech, un système visant à détecter les principaux défauts des filets : taches de sang, nématodes, fentes, bords noircis et anomalies de forme. L’objectif était d’identifier les filets ne nécessitant aucun parage et pouvant ainsi passer directement au portionnement. Cela permet d’augmenter considérablement le rendement de production et de réduire la charge de travail manuelle liée au pré-parage », explique Sunneva Ósk Guðmundsdóttir, responsable de production chez UA. « UA/Samherji a joué un rôle moteur dans ce projet tout au long de son déroulement et a été pionnière dans l’utilisation commerciale de cette technologie dans la transformation des poissons blancs. Nous sommes reconnaissants de cette collaboration et sommes convaincus que nous pouvons faire une grande différence et créer une valeur considérable pour Samherji », déclare Konrad Hatlemark Olavsson, de Maritech Islande.
