Útgerðarfélag Reykjavíkur est la première entreprise à avoir commencé à utiliser Maritech Eye™ à bord de ses navires de pêche.
En décembre, la société islandaise Útgerðarfélag Reykjavíkur a installé le premier de ses deux appareils Maritech Eye. Ces appareils ont pour objectif d’automatiser la reconnaissance et le recensement des espèces, ainsi que la mesure de leur taille et d’autres paramètres liés aux différentes caractéristiques des prises de poissons blancs. Ces informations seront également transmises aux autorités islandaises chargées de la pêche, qui utiliseront ces données à des fins de recherche et d'estimation de la taille des stocks afin d'optimiser les quotas islandais. Fiskistofa, la Direction islandaise des pêches, et Hafrannsóknarstofnun Íslands, l'Institut islandais de recherche marine et en eau douce, se réjouissent de suivre ce projet et indiquent qu'ils collaboreront étroitement avec Útgerðarfélag Reykjavíkur.
Enregistrement automatisé des prises
« Nous avons choisi Maritech Eye™ car nous y voyons un moyen de résoudre le problème de l’enregistrement de l’ensemble de nos prises et nous pensons que cela contribuera grandement à optimiser nos opérations et fournira des données de recherche importantes aux autorités chargées de la pêche », déclare Runólfur V Guðmundsson, PDG d’Útgerðarfélag Reykjavíkur. « Útgerðarfélag Reykjavíkur est l’une des principales entreprises de pêche islandaises. Elle s’efforce toujours d’utiliser les technologies les plus récentes à bord de ses navires et travaille en étroite collaboration avec tous les acteurs du secteur. Ce sont de véritables pionniers », déclare Konráð Hatlemark Olavsson, directeur général de Maritech Iceland. « Alors que le secteur évolue et que les bateaux deviennent de plus en plus grands et sophistiqués, nous considérons cela comme une étape naturelle de ce développement : tri automatisé, contrôle qualité, collecte de données et documentation. »
Sang, plaies béantes, graisse, nématodes ++
L'évaluation automatisée et objective de la qualité, la documentation et le tri vous permettent d'utiliser vos ressources de manière plus rentable et d'améliorer vos marges. Grâce à nos configurations standardisées pour le saumon ou les poissons blancs, vous pouvez vous lancer facilement et rentabiliser pleinement votre investissement en quelques mois seulement. Demandez-nous un devis. Maritech Eye™ détecte et documente les taches de sang, les fentes buccales (poissons blancs et saumons), la mélanine, le salmofan, la graisse (filets de saumon), les nématodes et l’espèce (filets de poissons blancs + poissons ronds). Comme le scan vous fournit une documentation objective de la qualité du poisson – à une vitesse industrielle, avec un identifiant unique pour chaque poisson –, vous pouvez facilement fournir cette vérification et cette traçabilité à vos clients, qu’il s’agisse de grossistes, de chaînes de supermarchés ou de petits acheteurs. Si vous achetez du poisson auprès de tiers, vous serez en mesure de vérifier que vous payez pour la qualité que vous obtenez réellement.
Optimiser la rentabilité et la qualité
« Ce premier projet mené à bord d’un navire constitue une étape décisive à plusieurs égards », déclare Per Alfred Holte, vice-président des solutions techniques chez Maritech. « D’autant plus que la création de valeur sur les lieux de pêche est pratiquement impossible à compenser à un stade ultérieur de la chaîne de valeur des produits de la mer. Une part croissante des quotas étant capturée par de grands navires, il est crucial de garantir un fonctionnement optimal en mer, la collecte de données et l’utilisation optimale des ressources. Grâce à des outils automatisés tels que Maritech Eye™, tant le secteur que les autorités garantissent une documentation et une collecte de données objectives, avec une précision et une efficacité nettement supérieures à celles obtenues par un prélèvement manuel d’échantillons aléatoires ou par l’inspection de l’intégralité des volumes de prises. »
