A Útgerðarfélag Reykjavíkur é a primeira empresa a começar a utilizar o Maritech Eye™ a bordo de embarcações de pesca.
Em dezembro, a empresa islandesa Útgerðarfélag Reykjavíkur instalou a primeira das suas duas unidades Maritech Eye. O objetivo destas unidades é automatizar o reconhecimento e a documentação das espécies, em combinação com o tamanho e outros parâmetros relacionados com várias características das capturas de peixe branco. A informação será também enviada às autoridades pesqueiras da Islândia, que utilizarão os dados para investigação e estimativa da dimensão das unidades populacionais, com vista a otimizar as quotas islandesas. A Fiskistofa, a Direção de Pescas da Islândia, e a Hafrannsóknarstofnun Íslands, o Instituto Islandês de Investigação Marinha e de Água Doce, afirmam que este projeto é muito interessante de acompanhar e que irão colaborar estreitamente com a Útgerðarfélag Reykjavíkur.
Registo automatizado das capturas
«Escolhemos o Maritech Eye™ porque vemos nele a possibilidade de resolver a tarefa de registar todas as nossas capturas e acreditamos que irá contribuir significativamente para a otimização das nossas operações e fornecer dados de investigação importantes às autoridades pesqueiras», afirma Runólfur V Guðmundsson, diretor executivo da Útgerðarfélag Reykjavíkur. «A Útgerðarfélag Reykjavíkur é uma empresa pesqueira islandesa líder no setor. Procuram sempre utilizar a tecnologia mais recente nos seus navios e trabalham em estreita colaboração com todas as partes interessadas do setor. São verdadeiros pioneiros», afirma Konráð Hatlemark Olavsson, diretor-geral da Maritech Iceland. «À medida que o setor evolui e os navios se tornam maiores e mais avançados, vemos isto como uma parte natural do desenvolvimento – triagem automatizada, controlo de qualidade, recolha de dados e documentação.»
Sangue, feridas abertas, gordura, nemátodos ++
A avaliação de qualidade, a documentação e a triagem automatizadas e objetivas permitem-lhe utilizar os seus recursos de forma mais económica e melhorar as suas margens. Com as nossas configurações padronizadas para salmão ou peixe branco, pode começar facilmente e obter o retorno total do seu investimento em apenas alguns meses. Peça-nos um orçamento. O Maritech Eye™ deteta e documenta manchas de sangue, aberturas (peixe branco e salmão), melanina, salmofan, gordura (filetes de salmão), nemátodos e espécies (filetes de peixe branco + peixe redondo). Uma vez que a digitalização lhe proporciona uma documentação objetiva da qualidade do peixe — a uma velocidade industrial, com um identificador único para cada peixe —, pode facilmente fornecer esta verificação e rastreabilidade aos seus clientes, quer sejam grossistas, cadeias de supermercados ou compradores de menor dimensão. Se comprar peixe a terceiros, poderá verificar se está a pagar pela qualidade que realmente recebe.
Maximizar o lucro e a qualidade
«Este primeiro projeto implementado em embarcações constitui um marco em vários aspetos», afirma Per Alfred Holte, vice-presidente de Soluções Técnicas da Maritech. «Especialmente porque a criação de valor nas zonas de pesca é quase impossível de compensar numa fase posterior da cadeia de valor dos produtos do mar. Uma parte cada vez maior das quotas é capturada por grandes embarcações, pelo que é crucial garantir operações ótimas no mar, a recolha de dados e a utilização dos recursos. Com ferramentas automatizadas como o Maritech Eye™, tanto o setor como as autoridades garantem uma documentação e recolha de dados objetivas, com uma precisão e eficiência consideravelmente superiores às que se conseguem através da recolha manual de amostras aleatórias ou da inspeção de volumes completos de capturas.»
