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Publicadoel 29 de octubre de 2026

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Pescado fresco en hielo, con seguimiento de principio a fin mediante un software especializado en productos del mar

El sector de los productos del mar se caracteriza por unos márgenes ajustados, productos perecederos y trámites que deben estar en regla. Las decisiones no pueden esperar a la reunión del lunes, y un camión que llega tarde o un certificado que falta pueden costar más que el pescado que transportaba. 

Maritech lleva 50 años colaborando con el sector pesquero. Desde que nos incorporamos a CAI Software en 2024, también podemos reforzar nuestra oferta junto con nuestras empresas asociadas, PlanetTogether y Parsable. A continuación te explicamos cómo apoyamos hoy en día a las empresas del sector pesquero, desde la captura del primer pescado hasta la venta final. 

Linsight: control y información sobre la producción 

Linsight te ofrece visibilidad en tiempo real de todas las fases del proceso: cultivo, procesamiento y envasado. Los paneles de control en tiempo real, las alertas y los datos de producción se centralizan en un único lugar, lo que te permite detectar las desviaciones antes y reaccionar con mayor rapidez. 

Funciona con el equipo que ya tienes. No hace falta deshacerse de lo que ya funciona. 

Compras y ventas: control total de las operaciones 

Si tus pedidos están en Excel y tus decisiones se toman a través de cadenas de correos electrónicos, esto es para ti. «Compras y Ventas» reúne en un solo sistema los pedidos, el inventario, los márgenes y la trazabilidad desde el origen hasta el cliente. Incluye funciones de análisis, para que puedas ver lo que realmente ganas en cada operación, y no solo lo que esperabas ganar. 

Planificación del transporte: del pedido al trayecto, sin necesidad de hojas de cálculo 

Transportar el pescado de A a B es una de las tareas más críticas y que más tiempo requieren en la logística de los productos del mar. La mayoría sabemos cómo va: una hoja de cálculo por transportista, los pedidos introducidos a mano y la información del transportista volviendo a teclear. Funciona, pero es lento, y cada vez que se vuelve a introducir la información existe la posibilidad de que se produzca un error tipográfico o se pase por alto algún detalle. 

Maritech Transport Planning conecta el módulo de Compras y Ventas con Maritech TMS. Los pedidos pasan de la fase de creación a la de planificación del trayecto, y los costes y la información del transportista se incorporan automáticamente al pedido. No es necesario volver a introducir los datos manualmente. 

Parsable: orientación y demostración en el aula 

Un sistema de registro solo resulta útil si los datos que contiene son correctos. Ahí es donde entra en juego Parsable. 

Parsable guía a los equipos de primera línea en tiempo real, desde las listas de comprobación de descarga en el muelle hasta los controles de calidad en la línea de procesamiento. Los pesos, las desviaciones y las autorizaciones se registran a medida que se realiza el trabajo y, a continuación, se transfieren a Maritech. 

El resultado es una trazabilidad que llega hasta cada trabajador, desde la captura o la recolección hasta el envío. Estarás preparado para cualquier auditoría sin prisas y, además, obtendrás un mayor rendimiento y menos desperdicio a lo largo del proceso. 

PlanetTogether: planificación de la producción para empresas de transformación de productos del mar 

Los planes de producción ahora tienen en cuenta la combinación de especies, los cambios de producción y la capacidad de la planta. Cuando el volumen varía o una carga llega con retraso, puedes volver a ejecutar el plan en segundos, en lugar de tener que volver a elaborarlo manualmente. Los clientes del sector de la producción alimentaria han observado un aumento de la producción de hasta un 25 %. 

Toda la cadena de valor en una sola plataforma 

En conjunto, abarcan las materias primas, la producción, la planificación, las ventas y el transporte. Maritech es el sistema de referencia para lotes, cuotas, certificaciones, inventario y documentos aduaneros. Linsight te muestra lo que está sucediendo en la producción. 

PlanetTogether planifica lo que debería suceder.
Maritech se encarga de la ejecución.
Parsable orienta y verifica lo que ha sucedido. 

Compruébalo por ti mismo 

¿Quieres ver cómo funciona todo? Prueba nuestra demostración digital: Introducción: Demostración de Maritech Seafood | CAI Software para fabricantes y del sector de la alimentación y las bebidas