Die Cloud-Technologie ist ein echter Wendepunkt für die Fisch- und Meeresfrüchtebranche

Die Cloud-Technologie stellt für die Fisch- und Meeresfrüchtebranche eine bahnbrechende Neuerung dar.

Mit dem technologischen Fortschritt investieren viele Unternehmen der Fisch- und Meeresfrüchtebranche immer mehr in die Digitalisierung und in die Umgestaltung ihrer Geschäftsmodelle hin zu datengesteuerten Unternehmen. Datengesteuerte Unternehmen benötigen eine entsprechende Dateninfrastruktur. Für diese zukunftsorientierten Unternehmen erweist sich der verstärkte Einsatz von Cloud-Technologie als entscheidender Wendepunkt.

Die Zukunft ist digital – das sehen wir überall auf der Welt. Um glaubwürdig zu sein, müssen Aussagen zu Nachhaltigkeit, Rechtmäßigkeit oder sozialer Verantwortung mit einer nachprüfbaren Rückverfolgbarkeit einhergehen. Verbraucher erwarten mittlerweile, dass digitale Technologien die Geschichte der Fische erzählen, die sie verzehren. Doch der Einzug von Technologien für die gesamte Lieferkette, wie sie beispielsweise von Maritech Cloud-Systemen angeboten werden, bietet weit mehr als nur Rückverfolgbarkeit und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.

Ihre Mitarbeiter miteinander vernetzen

Die Meeresfrüchteproduktion lässt sich als die ultimative Form der dezentralen Belegschaft betrachten. Ob es sich nun um Wildfang, Fischzucht oder beides handelt – Fischereien sind nicht praktischerweise an zentralen Standorten konzentriert. Angesichts einer derart verstreuten Belegschaft ist die Kommunikation zwischen Schiff und Land sowie zwischen Produktionsstätte und Vertriebsbüro eine große Herausforderung. In der Vergangenheit flossen Informationen allzu oft von oben nach unten, wobei es den Planungsinstrumenten für Produktion und Vertrieb an Echtzeitprognosen zu eingehenden Ernten oder Fängen sowie zur ausgehenden Logistik mangelte, um effektiv zu sein. Dank Cloud-Systemen können alle Beteiligten, unabhängig von ihrem Standort, auf Informationen zugreifen und diese austauschen. So kann der Betrieb als ein einziges, gut informiertes Team agieren.

Vernetzung von Lieferketten

„Maritech Friends“ gehört zum Standardangebot für alle Maritech-Kunden. Damit lässt sich Ihre Lieferkette auf einfache Weise durch den elektronischen Austausch von Einkaufs- und Verkaufsdaten zwischen Maritech-Cloud-Nutzern optimieren. Versenden Sie alle erforderlichen Informationen und Dokumente nahtlos entlang Ihrer gesamten Lieferkette, als handele es sich um interne Vorgänge in Ihrem Unternehmen – und das bei erhöhter Sicherheit beim Datenaustausch. Ein solches Maß an Interoperabilität ist bei On-Premise-Lösungen nicht möglich.

Risikominderung durch verbesserte Sicherheit

Die Fischerei- und Meeresfrüchteindustrie ist mehr denn je dem Risiko von Cybersicherheitsverletzungen ausgesetzt. Die Gefahr, gehackt zu werden oder Opfer eines Ransomware-Angriffs zu werden, nimmt immer weiter zu. Verfügen Sie über einen Plan zur Wiederherstellung, falls kritische Systeme kompromittiert werden und Ihr Unternehmen dadurch dem Risiko von Diebstahl vertraulicher Informationen, dem Verlust wichtiger Daten und längeren Ausfallzeiten ausgesetzt ist? Die Cloud-Architektur verfügt über mehrstufige Sicherheitsmaßnahmen, die Bedrohungen kontinuierlich protokollieren und überwachen und Sie auf eine Weise schützen, die mit einer rein internen IT-Infrastruktur allein nicht möglich ist.

Veraltete Technologien und alte Server stellen Sicherheitsrisiken dar. Da sich viele Unternehmen auf die Modernisierung ihrer Betriebs- und Hardwaretechnologien konzentriert haben, haben sie es versäumt, ihre Altsysteme so anzupassen, dass sie modernen Sicherheitsstandards entsprechen. Diese können im Falle einer Kompromittierung zu erheblichen Betriebsausfällen und vollständigen Stillständen führen. Für die meisten Unternehmen ist es praktisch unmöglich, die Cybersicherheit intern ohne ein spezielles Team zu gewährleisten.  Die auf Microsoft Azure basierende Cloud-Software von Maritech bietet kosteneffizienten Datenschutz mit einer leistungsstarken, sicheren und gehärteten Infrastruktur, die mit herkömmlichen, vor Ort installierten Altsystemen nicht realisierbar wäre.

Datengestützte Entscheidungen

Das komplexe Geschäft der nachhaltigen Produktion von Meeresfrüchten generiert zudem eine Vielzahl von Betriebsdaten, die nur selten als Business Intelligence genutzt werden, um den Wert des Endprodukts zu steigern. Informationsdaten verknüpfen alle verschiedenen Facetten des Fischgeschäfts miteinander. BI-Tools wie Maritech Analytics erfassen und kombinieren riesige Datenmengen, stellen wichtige Informationen und Leistungsdaten nahezu in Echtzeit dar und verknüpfen diese mit ausgewählten externen Datenquellen wie entscheidenden Handels- und Marktpreisströmen. Diese wichtigen Tools verbessern Ihre Fähigkeit, Ihre eigene Leistung zu analysieren und zu bewerten, die Produktion strategisch zu planen und Preisprognosen zu erstellen, um sich einen echten Wettbewerbsvorteil zu verschaffen.

Gleiche Wettbewerbsbedingungen schaffen

„Dank der cloudbasierten Software von Maritech stehen heute ausgefeilte digitale Systeme, die für kleine Betreiber früher unerreichbar gewesen wären, ohne enorme Vorabinvestitionen und komplexe IT-Implementierungszyklen zur Verfügung“, sagt Will Greenwood, Geschäftsführer für den Vertrieb in Nordamerika bei Maritech.

„Wir haben beispielsweise erlebt, dass einer unserer kleineren Kunden mit Sitz in New Jersey innerhalb einer Woche vollständig eingerichtet war und unsere Software zur Verwaltung seiner internationalen Vertriebsaktivitäten im Bereich Meeresfrüchte einsetzte. Neben Maritech Cloud bieten wir Integrationen unserer eigenen Lösungen mit Etikettier- und Verpackungssystemen, Logistik, Qualitätsmanagement, Reklamationsabwicklung und IoT sowie offene, standardbasierte Datenintegrationen in Systemevon Drittanbietern wie Buchhaltung, ERP oder sogar behördliche Berichterstattung. Diese Flexibilität revolutioniert die Art und Weise, wie Fisch- und Meeresfrüchteunternehmen heute ihre Geschäfte abwickeln können.“

Möchten Sie sehen, wie die Kernfunktionen von Maritech aussehen und funktionieren? Schauen Sie sich unsere kostenlosen digitalen Demos an: hier für Lösungen im Bereich Meeresfrüchte und hier für unsere Logistiklösungen.