
Hva betyr FSMA 204 for små matprosessorer?
For små matprodusenter har det historisk sett ikke vært noen stor sak å forstå Food Safety Modernization Act (FSMA) fra 2011, fordi den ikke inkluderte strenge forskrifter for de med færre enn 500 ansatte. Men den kommende FSMA 204-regelen, som etter planen skal tre i kraft i januar 2024, vil endre det. FSMA 204 gjelder spesifikt […]

















