A Custard Stand produz um delicioso chili para distribuidores, retalhistas e clientes online. A participação no programa de televisão «Shark Tank» aumentou drasticamente o interesse pelo produto e as vendas. O rápido crescimento da Custard Stand levou ao limite o sistema de Excel e papel utilizado pela empresa para controlar o inventário e a produção. Grandes retalhistas, como o Walmart, o Kroger e o Sam’s Club, continuaram a impulsionar uma procura crescente pelo produto.
Os funcionários estavam a fazer horas extraordinárias para garantir que os simulacros de recolha em papel fossem um sucesso. Esses simulacros envolviam a recuperação e o cruzamento de vários registos de receção, produção e expedição, alternando entre os registos mantidos no QuickBooks e o arquivo. Apesar de todo o esforço, havia sempre o receio de que um pedaço de papel fosse extraviado, perdido ou danificado por uma chávena de café derramada.
A Custard Stand colaborou com a Mar-Kov para instalar um sistema que permitia o acompanhamento do inventário e dos lotes através de códigos de barras. Os funcionários passaram a poder digitalizar as matérias-primas e o software Vittles da Mar-Kov atualizava automaticamente o inventário e criava registos de lotes. O software Vittles atualiza, por sua vez, automaticamente o QuickBooks com os novos níveis de stock.
A Custard Stand sabe agora exatamente o que tem em stock. Mock recorda que o que antes exigia uma enorme quantidade de tempo e esforço agora demora apenas um minuto. Com o Vittles da Mar-Kov, a Custard Stand dedica menos tempo a garantir a rastreabilidade e mais tempo a concentrar-se na confeção de um delicioso chili.
