Da rastreabilidade à sustentabilidade

– A evolução dos parâmetros do setor dos produtos do mar O setor dos produtos do mar tem assistido a uma transição de iniciativas isoladas de rastreabilidade para normas globais abrangentes de recolha e partilha de dados, com uma ênfase crescente na sustentabilidade. A rastreabilidade e a transparência no setor dos produtos do mar passaram de questões marginais para questões centrais; de iniciativas iniciais centradas em alguns fornecedores de serviços de rastreabilidade que ajudavam as empresas a monitorizar e […]